Trong xu hướng sản xuất hiện đại, việc nâng cao chất lượng sản phẩm sấy và tiết kiệm chi phí vận hành là yêu cầu ngày càng quan trọng. Máy sấy bơm nhiệt SUNSAY là thiết bị ứng dụng công nghệ sấy tiên tiến bằng khí nóng tuần hoàn khép kín, cho phép sấy khô hiệu quả trong môi trường nhiệt độ thấp đến trung bình, đặc biệt phù hợp với các sản phẩm nhạy cảm như nông sản, dược liệu, hải sản, trái cây… mà vẫn giữ được màu sắc, mùi vị và giá trị dinh dưỡng tự nhiên.

Máy sấy bơm nhiệt không chỉ thay thế cho các dòng máy sấy nhiệt truyền thống, mà còn giúp giảm đến 40–60% điện năng tiêu thụ, vận hành an toàn và có thể ứng dụng quy mô lớn trong sản xuất công nghiệp.

Sấy bơm nhiệt là gì? Nguyên lý hoạt động

Sấy bơm nhiệt (Heat Pump Dryer) là phương pháp sấy khô sử dụng công nghệ lạnh tuần hoàn để tạo nhiệt và tách ẩm cùng lúc trong một hệ thống khép kín. Cơ chế này hoạt động dựa trên chu trình nén – ngưng tụ – bay hơi của gas lạnh (thường dùng R22 hoặc R404a), nhờ đó vừa tạo ra dòng khí nóng để sấy nguyên liệu, vừa có thể ngưng tụ – thu hồi hơi ẩm từ không khí.

Cấu trúc máy bao gồm máy nén, dàn nóng, dàn lạnh và quạt đối lưu khí. Trong quá trình vận hành, không khí mang ẩm từ sản phẩm được làm lạnh để ngưng tụ nước, sau đó được gia nhiệt trở lại và tuần hoàn tiếp tục. Quá trình này không sử dụng không khí bên ngoài, không xả khí ra môi trường, giúp đảm bảo sạch sẽ, kiểm soát tốt độ ẩm và nhiệt độ sấy.

Ưu điểm nổi bật của máy sấy bơm nhiệt SUNSAY

• Sấy ở nhiệt độ thấp: từ 30–65°C, bảo toàn hương vị và màu sắc
• Tuần hoàn không khí kín, không xả khí nóng ra môi trường
• Hiệu suất năng lượng cao – tiết kiệm điện so với máy sấy nhiệt
• Có thể sấy liên tục 24/7 – phù hợp với sản xuất công nghiệp
• Không phụ thuộc thời tiết – kiểm soát độ ẩm chính xác
• Thiết kế dạng buồng sấy 5 tấn – phù hợp với khối lượng lớn

Máy sấy bơm nhiệt khác gì máy sấy lạnh?

Trên thực tế, máy sấy bơm nhiệt và máy sấy lạnh hoạt động theo nguyên lý gần như giống nhau, cùng sử dụng công nghệ lạnh để kiểm soát quá trình sấy. Tuy nhiên, điểm khác biệt nằm ở cách tối ưu dòng khí sấy và hiệu suất trao đổi nhiệt.

Máy sấy bơm nhiệt hiện đại sẽ không hút không khí bên ngoài và không xả khí nóng, đảm bảo môi trường khép kín hoàn toàn, giúp duy trì độ khô ổn định và tránh hao hụt năng lượng.

Một số máy sấy hiện nay có gắn hệ thống lạnh phụ trợ nhưng vẫn hút – xả khí bên ngoài, đó không phải là hệ sấy bơm nhiệt đúng nghĩa, và hiệu quả sấy – tiết kiệm điện sẽ không đạt được như mong muốn.

Ứng dụng và triển vọng trong công nghiệp chế biến

Máy sấy bơm nhiệt SUNSAY đã được áp dụng hiệu quả trong sấy trái cây sấy dẻo, rau củ, hạt có dầu, tôm khô, cá khô, dược liệu, trà, nấm, măng, sắn lát…

Thiết bị này không chỉ giúp rút ngắn thời gian sấy so với phơi nắng hay sấy nhiệt đối lưu, mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm đầu ra, đủ điều kiện để xuất khẩu hoặc phân phối vào hệ thống bán lẻ hiện đại.

Với thiết kế dạng buồng lớn 5 tấn, máy đáp ứng tốt cho các xưởng sản xuất quy mô vừa và lớn, dễ dàng nâng cấp công suất hoặc tích hợp vào dây chuyền hiện có.

Đây là giải pháp tiết kiệm – bền vững – hiện đại cho doanh nghiệp chế biến nông sản, thực phẩm và dược liệu đang tìm kiếm một công nghệ sấy hiệu quả hơn, sạch hơn và ổn định hơn.

Liên hệ tư vấn máy sấy bơm nhiệt SUNSAY

SUNSAY chuyên cung cấp máy sấy bơm nhiệt công nghiệp theo yêu cầu công suất và nguyên liệu thực tế. Tất cả máy được lắp ráp tại Việt Nam, tối ưu cho điều kiện khí hậu và giá điện trong nước.

• Hỗ trợ thiết kế cấu hình theo yêu cầu
• Gửi mẫu – chạy thử thực tế tại xưởng
• Bảo hành dài hạn – hỗ trợ kỹ thuật trọn đời