Quy định pháp lý sản xuất đá viên dùng trong thực phẩm
Sản xuất đá viên dùng trong thực phẩm không đơn thuần là hoạt động làm lạnh nước để tạo ra đá, mà là một quy trình chịu sự quản lý chặt chẽ của pháp luật về an toàn thực phẩm. Đá viên được sử dụng trực tiếp trong đồ uống, nhà hàng, quán cà phê,