Máy sấy lạnh công nghiệp SUNSAY – Thiết bị sấy công suất lớn, phù hợp với quy mô doanh nghiệp, nhà xưởng

Máy sấy lạnh công nghiệp là một thiết bị sấy với công suất lớn, sử dụng công nghệ làm lạnh để tạo ra nhiệt độ thấp hơn so với máy sấy nhiệt truyền thống. Loại máy sấy này có khả năng xử lý và sấy được nhiều loại sản phẩm đa dạng, từ hoa, quả, hạt, thịt, hải sản và thậm chí các sản phẩm có giá trị cao như đông trùng hạ thảo, nhân sâm, và nhiều loại sản phẩm khác. Máy sấy lạnh công nghiệp đảm bảo rằng sản phẩm sau quá trình sấy vẫn giữ nguyên độ thơm, hương vị, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng ban đầu.

Máy sấy lạnh công nghiệp là một trong những giải pháp hiệu quả và tiết kiệm năng lượng để giảm độ ẩm của thực phẩm trong quá trình sản xuất. Với công suất lớn, máy được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu sản xuất của các doanh nghiệp.

Máy sấy lạnh công nghiệp sử dụng công nghệ sấy lạnh bằng cách kết hợp nhiệt độ thấp trong khoảng từ 20-60 độ C và không khí khô, với độ ẩm thấp chỉ khoảng 10-30%. Quá trình này chuyển đổi hơi ẩm trong thực phẩm thành dạng nước và loại bỏ nó khỏi sản phẩm. Điều này giúp thực phẩm khô nhanh chóng và hiệu quả. Sử dụng máy sấy lạnh công nghiệp không chỉ giúp tiết kiệm năng lượng mà còn đảm bảo rằng chất lượng của sản phẩm được bảo quản một cách tốt nhất.

Nguyên lý hoạt động của hệ thống sấy lạnh công nghiệp

Trong quá trình sấy lạnh, khác với công nghệ sấy nhiệt, máy sấy lạnh sử dụng nhiệt độ thấp và quá trình bóc tách độ ẩm để sấy nguyên liệu.

Máy sấy lạnh bắt đầu bằng việc tách hơi ẩm trong không khí, sau đó tạo ra một dòng không khí khô. Dòng không khí này sau đó được gia nhiệt đến nhiệt độ yêu cầu và đưa vào buồng sấy. Do sự chênh lệch độ ẩm lớn giữa dòng không khí và nguyên liệu, dòng không khí khô sẽ hút hơi ẩm từ nguyên liệu thông qua cửa hút trên buồng sấy. Sau đó, dòng không khí đi qua bộ phận ngưng tụ để tách nước và chảy xuống khay thu hồi.

Dòng không khí khô còn lại tiếp tục được gia nhiệt và sau đó được tái sử dụng để bóc tách độ ẩm khỏi nguyên liệu trong buồng sấy. Quá trình này lặp đi lặp lại cho đến khi sản phẩm khô đạt độ ẩm yêu cầu. Điều quan trọng là quá trình sấy trong máy sấy lạnh là một quá trình hoàn toàn khép kín, giúp bảo vệ màu sắc và hương vị của sản phẩm tối đa. Nhiệt độ thấp cũng đảm bảo rằng màu sắc của sản phẩm không bị thay đổi so với trạng thái ban đầu.

Ưu điểm của máy sấy lạnh công nghiệp

• Dễ dàng sử dụng: Máy sấy lạnh SUNSAY thường được trang bị màn hình cảm ứng dễ hiểu bằng tiếng Việt, giúp người vận hành dễ dàng theo dõi và điều chỉnh quá trình sấy.
• Hiệu quả trong việc bóc tách ẩm: Công nghệ bóc tách ẩm và làm khô khí giúp quá trình sấy nguyên liệu diễn ra nhanh chóng hơn, tiết kiệm thời gian sản xuất.
• Bảo tồn chất lượng: Máy sấy lạnh công nghiệp sử dụng nhiệt độ sấy thấp, chỉ từ 20-60 độ C, giúp bảo tồn màu sắc, mùi vị, hoạt chất, dinh dưỡng của nguyên liệu, nâng cao giá trị sản phẩm cuối cùng.

• Tiết kiệm chi phí vận hành: So với việc đầu tư nhiều máy sấy riêng lẻ, máy sấy lạnh công nghiệp giúp giảm chi phí vận hành, đồng thời đảm bảo chất lượng đồng đều từng mẻ sấy. Sử dụng máy sấy lạnh cũng giúp giảm tiêu hao điện năng so với máy sấy nhiệt quy mô lớn.
• Thân thiện với môi trường: Việc sử dụng điện gia nhiệt trong máy sấy lạnh giúp bảo vệ môi trường bằng cách loại trừ sử dụng chất đốt gây ô nhiễm.
• An toàn thực phẩm và tiết kiệm chi phí: Máy sấy lạnh công nghiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giúp tiết kiệm chi phí thuê nhân công cho quá trình phơi sấy.

Ứng dụng máy sấy lạnh công nghiệp

Máy sấy lạnh công nghiệp là sự lựa chọn hàng đầu cho các cơ sở sản xuất đồ sấy khô với quy mô lớn, từ 500kg, 1-2-3 tấn mỗi lô, mang lại năng suất vượt trội cho các doanh nghiệp.

Công nghệ sấy lạnh giúp sản phẩm đầu ra duy trì màu sắc tươi đẹp và bảo toàn chất dinh dưỡng. Điều này làm cho máy sấy lạnh công nghiệp trở thành một trợ thủ đắc lực đặc biệt cho việc sản xuất các sản phẩm có giá trị cao như đông trùng hạ thảo, tổ yến, nhân sâm, nhung hươu, hạt macca, và nhiều loại thực phẩm khác.

Máy sấy lạnh công nghiệp sử dụng dải nhiệt độ thấp, do đó không ảnh hưởng đến màu sắc, mùi vị, và hình dạng của nguyên liệu, khác biệt so với quá trình sấy nhiệt cao. Với những lợi ích vượt trội này, ngành công nghiệp sấy lạnh dự kiến sẽ ngày càng thay thế quá trình sấy nhiệt trong sản xuất các sản phẩm đòi hỏi chất lượng cao.

Xem Nhanh

Máy sấy lạnh đối lưu 20 khay PID – Hiệu quả và tiết kiệm điện năng trong sấy khô thực phẩm

Được xếp hạng 5.00 5 sao

1 ₫

Xem Nhanh

Máy sấy lạnh đối lưu 20 khay HMI – Giải pháp hoàn hảo cho sấy khô trái cây, thực phẩm,…

Được xếp hạng 5.00 5 sao

1 ₫

Xem Nhanh

Máy sấy lạnh đối lưu 12 khay mini – Thiết bị chuyên nghiệp cho các doanh nghiệp thực phẩm

Được xếp hạng 5.00 5 sao

1 ₫

Xem Nhanh

Máy sấy lạnh đối lưu 30 khay – Máy công suất lớn, sấy đa dạng các loại rau củ quả, thịt cá hay các loại dược liệu quý

Được xếp hạng 5.00 5 sao

1 ₫

Videos máy sấy lạnh công nghiệp SUNSAY

Liên hệ tư vấn máy sấy lạnh SUNSAY

Máy sấy lạnh SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản, thủy sản. Máy sấy lạnh SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.Với giá thành hợp lý, Máy sấy lạnh SUNSAY tin rằng thiết bị này hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.

Để được tư vấn chi tiết, hãy liên hệ ngay số Hotline: 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 hoặc truy cập website:https://kynghexanh.com/ để được hỗ trợ.

Gọi Ngay Nhận báo giá

Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Các thiết bị của Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam Từ quá trình nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm đến Khách hàng, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối.