Các dụng cụ tách hạt sen bạn cần chuẩn bị khi sơ chế

Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ tách hạt sen là bước quan trọng khi bạn thực hiện quá trình sơ chế sen. Mỗi công đoạn cần dùng dụng cụ khác nhau, phù hợp với chức năng của nó. Chuẩn bị dụng cụ cẩn thận và đúng sẽ giúp bạn tách hạt sen nhanh chóng và tiết kiệm thời gian hơn.

Tuy nhiên nên sử dụng những dụng cụ nào thì không phải ai cũng biết. Bởi lẽ với những người lần đầu thực hiện công việc này thì đây không phải điều dễ dàng. Nội dung bài viết sau đây sẽ giúp chị em liệt kê đầy đủ những dụng cụ cần thiết khi sơ chế hạt sen.

Các công đoạn chính trong sơ chế hạt sen

Để có được thành phẩm là hạt sen dùng trong chế biến món ăn thì trước tiên bạn cần phải sơ chế chúng với một số công đoạn chính. Để công đoạn sơ chế diễn ra nhanh chóng và dễ dàng, bạn cần lên danh sách liệt kê những dụng cụ cần dùng tương ứng với từng công đoạn.

Công đoạn đầu tiên là cắt bỏ vỏ hạt sen. Ở công đoạn này, bạn cần chuẩn bị trước một chậu nước có pha sẵn một ít muối, một con dao có mũi nhọn. Sau khi dùng mũi dao bóc tách vỏ hạt sen, bạn nên cho sen vào ngâm trong chậu nước muối loãng để sen không bị đen và sạch hơn.

Công đoạn tiếp theo là lấy tâm hạt sen. Sau khi hạt sen đã được bóc vỏ cẩn thận và sạch sẽ rồi, bạn chỉ cần dùng dao tách đôi hạt ra rồi tách nhẹ nhàng tâm sen ở bên trong. Phần tâm sen rất tốt cho sức khỏe nên khi tách ra bạn nên phơi khô rồi dùng làm trà uống.

Cuối cùng là công đoạn rửa sạch hạt sen và phơi khô. Đây là bước rất quan trọng để giúp việc bảo quản sen của bạn được lâu hơn. Bạn cần rửa sạch hạt sen đã bóc vỏ rồi phơi thật khô, sau đó đóng gói kín và để dùng dần. Nếu hạt sen chưa phơi khô sẽ dễ bị ẩm mốc và bị hư.

Dụng cụ tách hạt sen bằng máy công nghiệp

Máy tách hạt sen công nghiệp không còn quá xa lạ với chúng ta, nhất là đối với các cơ sở kinh doanh sản xuất hạt sen. Đây là một giải pháp tối ưu và hiện đại giúp chúng ta dễ dàng sơ chế hạt sen. Sủ dụng loại máy này sẽ giúp bạn giải phóng sức lao động và mang lại nhiều ưu điểm lợi ích thiết thực khi ứng dụng vào công việc thực tế. Sản phẩm này có những ưu điểm gì? Tại sao nên sử dụng máy bóc vỏ hạt sen tự động mà không làm bằng phương pháp truyền thống như trước đây?

Ưu điểm của dụng cụ tách hạt sen bằng máy 

Một trong những ưu điểm nổi trội nhất của dụng cụ tách hạt sen bằng máy là giảm tối đa thời gian tách hạt sen. Nếu như tách hạt sen theo phương pháp truyền thống, bạn sẽ thấy cần bỏ ra rất nhiều thời gian để tách từng hạt sen. Nhưng giờ đây, với chiếc máy tách hạt sen tự động, chỉ cần 1 giờ đồng hồ, bạn có thể thu được từ 50kg – 80kg hạt sen đã qua sơ chế. Thời gian cho việc tách bóc hạt sen đã giảm đi rất đáng kể, giúp bạn có thêm thời gian nghỉ ngơi và giải trí.

Ngoài ra, việc sử dụng máy tách hạt sen tự động còn giúp giảm chi phí sử dụng nhân công đối với các doanh nghiệp lớn chuyên sản xuất và phân phối hạt sen. Một chiếc máy tách hạt sen công nghiệp lớn có năng suất cao gấp nhiều lần so với việc sử dụng nhân lực để bóc tách. Năng suất đạt được cao mà chi phí bỏ ra lại thấp hơn rất nhiều. So về mặt lợi hại thì máy bóc vỏ hạt sen chính là trợ thủ đắc lực không thể thiếu của người nông dân.

Đặc biệt, hạt sen sau khi qua công đoạn sơ chế trong máy sẽ có thành phẩm rất đẹp mắt với chất lượng cao. Đây được xem là yếu tố quan trọng quyết định đến giá thành sản phẩm khi được đưa ra thị trường. Trong quá trình bóc vỏ hạt sen bạn cũng không cần phải lo lắng vì chất dinh dưỡng, những giá trị trong hạt sen vẫn được giữ nguyên mà không hề bị mất đi. Vì vậy nó vẫn mang lại những tác dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ của người dùng.

Nhược điểm của dụng cụ bóc tách hạt sen bằng máy

Vì máy có công năng sản xuất cao nên khối lượng của nó cũng khá lớn và cồng kềnh. Bạn nên tìm hiểu kỹ để lựa chọn dòng máy phù hợp với gia đình hoặc công xưởng của mình. Mặt khác, chi phí để mua một chiếc máy tách hạt sen công nghiệp cũng khá cao. Vì vậy, bạn cũng cần cân nhắc về tài chính khi quyết định mua máy tách hạt sen.

Hiện nay tại Kỹ Nghệ Xanh chúng tôi đang cung cấp đến khách hàng những sản phẩm máy bóc tách hạt sen công nghiệp giá thành tốt. Sản phẩm của chúng tôi đa dạng về chủng loại mẫu mã và giá thành cũng vô cùng phải chăng nên thích hợp cho cả các hộ gia đình cũng như cơ sở kinh doanh, đơn vị doanh nghiệp lớn. Mọi thông tin về các dòng sản phẩm, bạn có thể tìm hiểu tại công ty Kỹ nghệ xanh Việt Nam thông qua website: https://kynghexanh.com/ hoặc gọi qua hotline 0941108888.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Xem thêm: Những lưu ý khi sử dụng máy nghiền đá công nghiệp