![Ngôn ngữ Tiếng Anh](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Máy sấy cà phê nâng cao giá trị sản phẩm không chỉ là xu hướng công nghệ mới, mà còn là giải pháp thực tiễn giúp cà phê Việt Nam vươn xa hơn trên thị trường quốc tế. Cà phê không đơn thuần cần được làm khô, mà cần được sấy đúng cách để giữ trọn hương vị, ổn định độ ẩm, kéo dài thời gian bảo quản và đảm bảo đạt chuẩn xuất khẩu.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng khắt khe, máy sấy vĩ ngang SUNSAY đang trở thành lựa chọn chiến lược của nhiều nông hộ, hợp tác xã và doanh nghiệp muốn gia tăng giá trị kinh tế cho từng hạt cà phê sau thu hoạch.
MỤC LỤC
Vấn đề tồn tại trong khâu sấy cà phê truyền thống
Tại nhiều địa phương, phương pháp phơi sân vẫn là cách làm phổ biến sau mỗi mùa thu hoạch. Tuy nhiên, đây là hình thức tiềm ẩn nhiều rủi ro:
- Phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết: Mưa bất chợt có thể khiến cả mẻ cà phê bị ẩm, mốc, lên men ngoài ý muốn.
- Chất lượng không đồng đều: Phơi sân dễ dẫn đến tình trạng khô không đều, ảnh hưởng đến độ ẩm và màu sắc của hạt.
- Tốn nhân công và diện tích: Việc phơi thủ công cần nhiều lao động và chiếm nhiều diện tích sân phơi, không phù hợp với mô hình sản xuất lớn.
Trong khi đó, các đơn hàng xuất khẩu lại yêu cầu cà phê phải đạt độ ẩm ổn định (11–12%), màu sắc đẹp, không lẫn tạp chất và đặc biệt là không có dấu hiệu nấm mốc hay lên men quá mức. Rõ ràng, nếu không thay đổi phương pháp sau thu hoạch, cà phê Việt sẽ khó nâng cao giá trị và cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
SUNSAY – Máy sấy cà phê nâng cao giá trị sản phẩm
Xuất phát từ thực tiễn này, SUNSAY đã nghiên cứu, thiết kế và phát triển dòng máy sấy vĩ ngang chuyên biệt cho sấy cà phê, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm ngay từ khâu xử lý sau thu hoạch. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp sấy, SUNSAY mang đến không chỉ là thiết bị, mà là một giải pháp tổng thể, khép kín, phù hợp với mọi quy mô sản xuất.
Máy sấy vĩ ngang SUNSAY hoạt động theo nguyên lý đối lưu gió nóng đi xuyên lớp nguyên liệu từ hai chiều: từ dưới lên và từ trên xuống. Nhờ vậy, hạt cà phê được sấy khô đồng đều, tránh hiện tượng cháy cạnh hay ẩm sót bên trong. Toàn bộ quá trình được điều khiển tự động bằng hệ thống cảm biến và bộ điều khiển thông minh, giúp kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chặt chẽ.
Đặc điểm nổi bật giúp tăng giá trị cà phê sau sấy
Sấy khô nhanh, đồng đều và chính xác
Hệ thống đảo chiều gió liên tục giúp nhiệt được phân bổ đồng đều trong buồng sấy. Hạt cà phê không cần đảo tay, vẫn đảm bảo khô đều từ trong ra ngoài. Tốc độ sấy trung bình đạt 0,8–1% độ ẩm mỗi giờ, giúp rút ngắn thời gian sấy từ 2–3 ngày xuống còn 24–36 giờ.
Giữ nguyên màu sắc và hương vị đặc trưng
Nhờ nhiệt độ sấy được giữ ổn định ở mức 40–45°C, cà phê không bị cháy cạnh, không thâm đen. Đặc biệt, enzyme tự nhiên và tinh dầu trong hạt được bảo toàn, giúp hương vị sau rang đậm đà hơn, ổn định hơn. Đây là tiêu chí quan trọng để sản phẩm đạt yêu cầu xuất khẩu.
Độ ẩm đầu ra đạt chuẩn
Máy sấy vĩ ngang SUNSAY giúp đưa cà phê về độ ẩm lý tưởng 11–12%, phù hợp tiêu chuẩn bảo quản, chế biến và xuất khẩu. Nhờ kiểm soát tốt quá trình tách ẩm, cà phê sau sấy không bị hút ẩm ngược trở lại, giảm nguy cơ phát sinh nấm mốc hoặc biến đổi chất lượng khi bảo quản dài ngày.
Sản phẩm có giá bán cao hơn
Nhiều thương lái và nhà rang xay đánh giá cao cà phê được sấy bằng máy SUNSAY do tính đồng đều, sạch và giữ nguyên hương vị. Trên thực tế, giá bán cà phê nhân sấy máy cao hơn từ 300–500 đồng/kg so với cà phê phơi sân, góp phần gia tăng thu nhập đáng kể cho người sản xuất.
Lắp đặt tận nơi – Giải pháp trọn gói, phù hợp mọi điều kiện sản xuất
Một trong những điểm mạnh khác biệt của SUNSAY là dịch vụ lắp đặt tận nơi trên toàn quốc. Từ Tây Nguyên, Nam Trung Bộ đến vùng núi Tây Bắc, SUNSAY đều có khả năng khảo sát mặt bằng, tư vấn lựa chọn thiết bị phù hợp và triển khai lắp đặt hoàn thiện tại chỗ.
Không giống như các thiết bị “mua về tự ráp”, máy sấy vĩ ngang SUNSAY được lắp ráp bởi đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm, đảm bảo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật và hiệu suất vận hành. Quá trình lắp đặt đi kèm với việc chuyển giao công nghệ, hướng dẫn sử dụng chi tiết và hỗ trợ kỹ thuật 24/7. Điều này đặc biệt hữu ích cho các hợp tác xã hoặc hộ nông dân lần đầu tiếp cận thiết bị công nghiệp.
Đa dạng công suất, linh hoạt theo mô hình sản xuất
SUNSAY cung cấp các model máy sấy vĩ ngang với công suất từ 500 kg đến 20 tấn mỗi mẻ. Với thiết kế dạng mô-đun, máy có thể dễ dàng mở rộng hoặc điều chỉnh theo nhu cầu thực tế của từng cơ sở:
- Model SS-02BD: 500–700 kg/mẻ, phù hợp cho hộ cá thể nhỏ.
- Model SS-08BD: 2–3 tấn/mẻ, dành cho tổ hợp tác hoặc cơ sở chế biến trung bình.
- Model SS-20BD, SS-30BD: từ 5 đến 20 tấn/mẻ, phục vụ nhà máy, doanh nghiệp xuất khẩu.
Máy có thể sử dụng các nguồn nhiệt linh hoạt như điện, củi đốt, trấu hoặc lò hơi, giúp tiết kiệm nhiên liệu tối đa theo điều kiện địa phương.
Hiệu quả kinh tế vượt trội từ mùa vụ đầu tiên
Nhờ rút ngắn thời gian sấy, giảm hao hụt sau thu hoạch và tăng giá bán sản phẩm, nhiều khách hàng của SUNSAY đã thu hồi vốn đầu tư chỉ sau 1–2 mùa vụ. Thậm chí, với các hợp tác xã sản xuất lớn, việc chủ động khâu sấy giúp gia tăng năng lực sản xuất, giảm phụ thuộc vào dịch vụ bên ngoài và kiểm soát tốt chất lượng sản phẩm từ gốc đến ngọn.
Hơn cả một thiết bị – là giải pháp toàn diện nâng cao giá trị cà phê Việt
SUNSAY không chỉ cung cấp thiết bị sấy, mà mang đến giải pháp hoàn chỉnh, đồng hành cùng người nông dân trong hành trình hiện đại hóa quy trình sau thu hoạch. Với tiêu chí “chất lượng là trọng tâm – hiệu quả là mục tiêu”, SUNSAY đã triển khai thành công hàng trăm hệ thống máy sấy vĩ ngang tại các tỉnh như Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng, Sơn La, Quảng Trị…
Chất lượng thiết bị bền bỉ trên 20 năm, vận hành ổn định, ít cần bảo trì. Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ tận nơi, sẵn sàng đáp ứng nhanh mọi yêu cầu từ phía khách hàng.
Máy sấy vĩ ngang SUNSAY không chỉ là công cụ giúp làm khô cà phê sau thu hoạch, mà là giải pháp nâng tầm giá trị cho từng hạt cà phê Việt. Với công nghệ hiện đại, dịch vụ lắp đặt tận nơi và hiệu quả kinh tế rõ rệt, đây là lựa chọn tối ưu cho mọi mô hình sản xuất – từ hộ cá thể đến doanh nghiệp xuất khẩu.
Videos máy sấy cà phê chính hãng SUNSAY
Liên hệ ngay với SUNSAY để nhận tư vấn và báo giá chi tiết
Với hơn 15 năm kinh nghiệm và cam kết đổi mới, SUNSAY là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực máy sấy nông sản. Chúng tôi cung cấp máy sấy chất lượng vượt trội với giá cạnh tranh, lý tưởng cho việc nâng cao chất lượng nông sản.
SUNSAY cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy sấy nông sản với chất lượng vượt trội. Sự tận tâm trong việc nghiên cứu và phát triển công nghệ giúp chúng tôi tạo ra những giải pháp sấy khô hiệu quả, bảo đảm giữ nguyên chất lượng, màu sắc và hương vị của nông sản.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: kynghexanh.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
