![Ngôn ngữ Tiếng Anh](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao những viên đá trong ly nước uống lại không trong veo như kỳ vọng, mà thay vào đó, chúng lại có màu trắng đục? Sự trắng đục này không chỉ ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ mà còn làm chúng ta thắc mắc về nguyên nhân gây ra điều đó.
Việc hiểu rõ nguồn gốc của vấn đề không chỉ giúp chúng ta khắc phục hiệu quả mà còn nâng cao chất lượng của từng viên đá mà chúng ta sử dụng hàng ngày. Hãy cùng đi tìm hiểu những nguyên nhân khiến đá viên bị trắng đục, từ chất lượng nước đến các yếu tố kỹ thuật trong quá trình sản xuất đá.
MỤC LỤC
Nguyên nhân khiến đá viên bị trắng đục
Chất lượng nguồn nước không đạt yêu cầu: Nước có chứa nhiều khoáng chất hoặc các tạp chất hòa tan như canxi và magie sẽ khiến đá tạo ra bị đục. Khi các khoáng chất này đông đặc trong quá trình làm lạnh, chúng tạo thành các tinh thể nhỏ làm mất đi tính trong suốt của viên đá.
Tốc độ đông đá: Quá trình đông đá quá nhanh không cho phép các bong bóng khí trong nước thoát ra ngoài. Kết quả là, bong bóng khí bị mắc kẹt bên trong đá, làm cho đá trông trắng đục.
Nhiệt độ đông đá: Nếu nhiệt độ trong máy làm đá quá thấp, nước đông đá cực nhanh, gây ra tình trạng tương tự như đông đá nhanh, với nhiều bong bóng khí bị mắc kẹt.
Dung tích máy quá tải: Khi máy làm đá hoạt động quá công suất, việc lưu thông nước trong máy có thể không đều, dẫn đến một số khu vực có nhiệt độ không đủ lạnh để đông đá từ từ và đều, khiến đá bị đục.
Bảo trì máy làm đá: Thiếu bảo trì thường xuyên hoặc không đúng cách cũng có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng của viên đá. Ví dụ, bộ lọc nước không được làm sạch hoặc thay thế định kỳ có thể dẫn đến việc nước bẩn được sử dụng để làm đá.
Làm sao để xác định chất lượng nguồn nước làm đá có đảm bảo yêu cầu?
Bước 1: Khởi động bút thử
Hầu hết các bút thử TDS đều có một nút bật/tắt. Ấn nút này để khởi động thiết bị. Trước khi sử dụng, hãy đảm bảo rằng bút thử đã được calibrate đúng cách để đạt được kết quả chính xác. Nếu thiết bị của bạn yêu cầu calibrate, hãy thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Bước 2: Tiến hành đo
Nhẹ nhàng nhúng đầu dò của bút thử vào mẫu nước. Đảm bảo rằng đầu dò được nhúng đủ sâu. Tránh để đầu dò chạm vào thành hoặc đáy của bình chứa mẫu nước. Đợi vài giây để bút thử đọc giá trị TDS của mẫu nước.
Bước 3: Đọc kết quả
Giá trị TDS sẽ được hiển thị trên màn hình điện tử của bút thử, thường là dưới dạng ppm (parts per million). Bạn có thể sử dụng nút ‘Hold’ nếu có để giữ kết quả trên màn hình, giúp dễ dàng ghi chép lại số liệu.
Bước 4: So sánh kết quả
Một mức TDS thấp (thường dưới 300 ppm) cho thấy nước ít chất rắn hòa tan và khá tinh khiết, trong khi một mức TDS cao (trên 500 ppm) có thể cho thấy nước chứa nhiều khoáng chất hoặc tạp chất. So sánh kết quả đo được với các tiêu chuẩn chất lượng nước uống hoặc yêu cầu cụ thể của quy trình sử dụng nước của bạn để đánh giá xem liệu nước có phù hợp hay không.
Bước 5: Vệ sinh và bảo quản
Sau khi sử dụng, rửa sạch đầu dò dưới vòi nước để loại bỏ bất kỳ tạp chất nào có thể bám vào. Bảo quản bút thử trong một nơi khô ráo, sạch sẽ và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
Việc sử dụng bút thử TDS một cách thường xuyên sẽ giúp bạn kiểm soát chất lượng nguồn nước, đảm bảo nước sử dụng cho các mục đích cụ thể như làm đá, nấu ăn, hoặc uống đều đạt tiêu chuẩn an toàn và hiệu quả.
Máy đá viên tốt nhất trên thị trường cho ra những mẻ đá viên trong suốt đảm bảo vệ sinh
Máy đá viên ICE COOL là lựa chọn tốt nhất cho các nhà đầu tư muốn sản xuất đá viên tinh khiết, sạch và an toàn vệ sinh thực phẩm. Với chất liệu inox 304 cao cấp, máy đảm bảo độ bền và an toàn cho người sử dụng trong suốt 25 năm.
ICE COOL là nhà cung cấp máy đá viên hàng đầu tại Việt Nam với hơn 12 năm kinh nghiệm thiết kế, sản xuất và cung cấp máy làm đá viên cho các nhà máy sản xuất đá viên tinh khiết vừa và lớn.
Với đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp và trang thiết bị hiện đại, máy đá viên ICE COOL luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất, tiết kiệm điện và dễ dàng vận hành. Sự tin tưởng và lựa chọn của khách hàng trong suốt 12 năm qua đã chứng minh cho sự uy tín của ICE COOL trên thị trường máy đá viên tại Việt Nam.
Đặc điểm nổi bật
- Kích thước gọn, thẩm mỹ
- Vận hành không yêu cầu công nhân lành nghề
- Độ bền cao
- Chi phí bảo trì, bảo dưỡng thấp
- Tiết kiệm năng lương, thiết bị thay thế đầy đủ, dễ tìm.
Công nghệ hàng đầu
- Hệ thống điều khiển đơn giản, an toàn, tự động bảo vệ và hiển thị lỗi các sự cố
- Công nghệ hàng đầu Việt Nam được thiết kế theo tiêu chuẩn Châu Âu.
- Thiết bị máy nén mang lại hiệu suất làm đá cao nhất, thuộc các hãng nổi tiếng của Mỹ và Nhật Bản.
- Các bộ phận tiếp xúc với nước được chế tạo hoàn toàn bằng vật liệu SUS 304
- Hệ thống xử lý nước đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi vận hành làm đá viên
- Đảm bảo hiệu quả sản xuất và chất lượng đá viên cao nhất
Các dòng máy đá cà phê ICE COOL
Videos lập kế hoạch đầu tư nhà máy đá viên từ A đến Z
Liên hệ tư vấn và báo giá
ICE COOL là thương hiệu uy tín về giải pháp làm đá viên, đá cà phê, cấp đông,… luôn cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm một đối tác uy tín để cung cấp máy làm đá cà phê chất lượng cao, hãy liên hệ ngay với ICE COOL qua hotline: 094 110 8888 hay truy cập website: kynghexanh.com để tìm hiểu thêm về những loại máy làm đá khác. Bạn cũng có thể để lại thông tin dưới đây để đội ngũ chăm sóc khách hàng của chúng tôi sẽ tận tâm hỗ trợ bạn trong mọi vấn đề liên quan đến máy làm đá.
ICE COOL – Đối tác hiệu quả và tin cậy của bạn!
