![Ngôn ngữ Tiếng Anh](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Khi bắt đầu tìm hiểu về thiết bị sản xuất đá tinh khiết, nhiều người thường đặt ra câu hỏi: máy đá viên có hệ thống làm lạnh như thế nào và tại sao yếu tố này lại đóng vai trò quan trọng đến vậy? Thực tế, hệ thống làm lạnh chính là “trái tim” của toàn bộ máy, quyết định đến tốc độ làm đá, chất lượng viên đá thành phẩm và hiệu quả vận hành lâu dài.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách hệ thống làm lạnh trong máy đá viên ICE COOL hoạt động, và vì sao nó được đánh giá là một trong những công nghệ tối ưu nhất trên thị trường hiện nay.
MỤC LỤC
Máy đá viên có hệ thống làm lạnh như thế nào?
Nguyên lý làm lạnh trong máy đá viên ICE COOL dựa trên một chu trình kín, trong đó môi chất lạnh (gas R22) được lưu chuyển liên tục qua các thiết bị quan trọng như máy nén, bình ngưng, van tiết lưu và cối đá. Mỗi vòng tuần hoàn của môi chất lạnh đều trải qua bốn bước chính: nén khí, ngưng tụ, tiết lưu và bay hơi.
Đây là một chu trình đã được nghiên cứu kỹ lưỡng nhằm đạt hiệu quả tối đa trong việc rút nhiệt từ nước để tạo thành đá viên tinh khiết. Hệ thống này có khả năng duy trì nhiệt độ thấp ổn định ở mức âm sâu, giúp nước nhanh chóng đóng băng mà không làm mất đi độ trong và độ cứng cần thiết của đá.
Khởi đầu chu trình, môi chất lạnh được hút từ cối đá về máy nén. Máy nén piston sẽ nén khí gas lên áp suất cao, từ đó nhiệt độ của khí cũng tăng theo. Gas sau nén thường đạt đến nhiệt độ hơn 100 độ C. Quá trình này là bước đầu tiên và rất quan trọng để tạo ra sự chênh lệch nhiệt giữa các giai đoạn trong chu trình làm lạnh. Sau đó, khí nóng được dẫn đến bình ngưng để tiếp tục giai đoạn làm mát.
Làm mát hiệu quả qua thiết bị ngưng tụ và tháp giải nhiệt
Tại bình ngưng, môi chất lạnh nóng sẽ được làm mát thông qua hệ thống giải nhiệt bằng nước. ICE COOL thiết kế bình ngưng với cấu trúc đặc biệt, giúp tối ưu khả năng trao đổi nhiệt. Khi dòng nước làm mát đi qua, nhiệt lượng từ khí gas sẽ bị hút đi, khiến môi chất chuyển dần từ dạng khí sang dạng lỏng. Quá trình này là một trong những yếu tố quyết định độ bền và khả năng tiết kiệm điện của toàn hệ thống.
Nước nóng được sinh ra trong quá trình làm mát sẽ được dẫn lên tháp giải nhiệt, nơi nước được làm nguội lại thông qua cơ chế bay hơi cưỡng bức. Đây là một giải pháp kỹ thuật hiệu quả giúp hạ nhiệt nhanh chóng, đồng thời giữ nhiệt độ làm việc của toàn bộ hệ thống luôn ổn định. Tháp giải nhiệt trong hệ thống ICE COOL được thiết kế kín đáo, vận hành liên tục, sử dụng lượng nước tuần hoàn vừa đủ để duy trì hiệu suất cao mà không tốn nhiều tài nguyên.
Hạ áp và làm lạnh sâu: Vai trò của van tiết lưu và cối đá
Sau khi môi chất chuyển thành dạng lỏng, nó tiếp tục được dẫn qua van tiết lưu. Tại đây, áp suất bị giảm đột ngột, kéo theo nhiệt độ giảm sâu, có thể xuống đến mức -20 đến -40 độ C. Nhờ đó, môi chất lạnh sẵn sàng đi vào cối đá để hấp thụ nhiệt từ nước. Van tiết lưu trong hệ thống ICE COOL được chế tạo bằng inox 304, có độ bền cao và khả năng điều tiết dòng gas chính xác.
Cối đá là nơi môi chất thực hiện nhiệm vụ cuối cùng: truyền nhiệt để làm đông nước. Trong quá trình này, nước tinh khiết được bơm vào các ống inox bên trong cối đá. Nhờ nhiệt độ cực thấp từ môi chất lạnh, nước bắt đầu kết tinh từ ngoài vào trong, tạo thành lớp đá đều, chắc và không có bọt khí. Khi độ dày đá đạt đến mức cài đặt, hệ thống sẽ tự động ngắt làm lạnh và chuyển sang quy trình xả đá.
Cối đá ICE COOL được thiết kế với cấu trúc inox khép kín, có khả năng chống nhiễm khuẩn từ bên ngoài, đồng thời giúp duy trì nhiệt độ ổn định, giảm thất thoát năng lượng. Nhờ sự chính xác trong điều khiển và độ ổn định của hệ thống làm lạnh, mỗi mẻ đá được sản xuất ra có độ đồng đều cao, đạt chuẩn vệ sinh thực phẩm và phù hợp cho các ứng dụng từ ăn uống đến công nghiệp chế biến.
Các yếu tố hỗ trợ đảm bảo vận hành liên tục và bền bỉ
Để hệ thống làm lạnh hoạt động hiệu quả và bền bỉ, ICE COOL đã tích hợp thêm nhiều thiết bị phụ trợ như bình tách lỏng, bộ hoán nhiệt, hệ thống lọc gas, và đặc biệt là bộ điều khiển tự động PLC kết hợp màn hình cảm ứng HMI. Bình tách lỏng giúp loại bỏ nguy cơ gas lỏng quay ngược về máy nén – nguyên nhân chính gây va đập thủy lực làm hỏng máy nén. Bộ hoán nhiệt sẽ làm tăng hiệu suất làm lạnh bằng cách trao đổi nhiệt giữa gas lỏng và gas khí, đồng thời giúp tiết kiệm năng lượng.
Hệ thống điều khiển PLC và HMI cho phép người vận hành cài đặt, giám sát và điều chỉnh toàn bộ các thông số của chu trình làm lạnh một cách trực quan và chính xác. Nhờ đó, người dùng dễ dàng kiểm soát quy trình sản xuất, xử lý sự cố nhanh chóng và tối ưu chi phí điện năng trong vận hành.
Tính linh hoạt và tiết kiệm chi phí vượt trội
Một điểm nổi bật khác trong hệ thống làm lạnh của máy đá viên ICE COOL là khả năng vận hành linh hoạt trong nhiều điều kiện môi trường khác nhau. Hệ thống có thể duy trì hoạt động liên tục từ 18 đến 24 giờ mỗi ngày mà không gây quá tải, nhờ thiết kế tối ưu hóa nhiệt độ và áp suất trong suốt chu trình. Tốc độ làm đá nhanh, mỗi mẻ đá chỉ mất từ 25 đến 45 phút tùy theo kích thước đá, giúp tăng năng suất rõ rệt.
Chi phí sản xuất trên mỗi kg đá cũng được giảm thiểu đáng kể. Với thiết kế tiết kiệm điện và hệ thống làm lạnh thông minh, ICE COOL giúp nhà đầu tư kiểm soát chi phí ở mức thấp nhất, chỉ khoảng 250–400 đồng/kg đá. Trong khi đó, giá bán đá viên ngoài thị trường thường cao hơn gấp 3–5 lần. Điều này mang lại lợi nhuận rõ rệt, đặc biệt khi kết hợp cùng hệ thống phân phối sẵn có.
ICE COOL – Giải pháp làm lạnh tối ưu cho nhà máy sản xuất đá viên tinh khiết
Nhìn chung, hệ thống làm lạnh trong máy đá viên ICE COOL là một tổ hợp kỹ thuật chính xác, ổn định và tiết kiệm. Từ máy nén chất lượng cao, bình ngưng thiết kế khoa học, cho đến các thiết bị điều khiển tự động và cơ cấu làm lạnh sâu – tất cả đều phối hợp nhịp nhàng để tạo ra sản phẩm đá viên tinh khiết, đạt chuẩn vệ sinh và có tính cạnh tranh cao trên thị trường.
Đối với các nhà đầu tư đang tìm kiếm giải pháp sản xuất đá viên bền vững, hiệu quả và tiết kiệm, ICE COOL chính là lựa chọn hàng đầu. Không chỉ cung cấp thiết bị chất lượng, ICE COOL còn đồng hành trong việc tư vấn kỹ thuật, lắp đặt, bảo trì và mở rộng hệ thống khi cần thiết. Đây là nền tảng giúp nhà máy vận hành ổn định, đáp ứng nhu cầu thị trường và phát triển lâu dài.
Nếu bạn đang cân nhắc đầu tư vào mô hình sản xuất đá viên tinh khiết, hãy bắt đầu từ hệ thống làm lạnh. Bởi đó chính là yếu tố quyết định sự khác biệt giữa một dây chuyền sản xuất hiệu quả và một mô hình kém bền vững. ICE COOL – không chỉ là một chiếc máy, mà là một giải pháp đầu tư an toàn và sinh lời thực tế.
Máy đá viên ICE COOL!
Videos đầu tư máy đá viên có khả năng làm đá viên liên tục
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy đá viên
Không phải ngẫu nhiên mà ICE COOL được hàng trăm nhà máy trên khắp Việt Nam và khu vực Đông Nam Á lựa chọn. Đó là kết quả của sự chỉn chu trong từng chi tiết kỹ thuật, sự tận tâm trong dịch vụ và tầm nhìn đầu tư dài hạn.
Nếu bạn đang tìm kiếm một máy đá viên vừa chất lượng, vừa tiết kiệm, lại có dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp, thì ICE COOL chính là bước khởi đầu lý tưởng cho hành trình đầu tư của bạn.
Để được tư vấn chi tiết về những loại máy làm đá viên ICE COOL, hãy truy cập website: kynghexanh.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0902 868 880 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đạt được thành công từ sản xuất đá viên nhé!
