Phương pháp bóc vỏ hạt sen khô bạn nên biết

Để chế biến món ăn từ hạt sen thì bạn cần phải lựa chọn được cách bóc vỏ hạt sen khô đúng cách và nhanh chóng. Bởi hạt sen được xem là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp cải thiện tốt tình trạng sức khỏe. Nhưng thực tế không phải ai cũng biết cách bóc vỏ hạt sen để chế biến thực phẩm. Nếu bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề này và chưa tìm được giải pháp cho mình thì hãy đọc ngay bài viết dưới đây.

Cách bảo quản hạt sen được lâu 

Hạt sen là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng để sử dụng và mang lại hiệu quả cao nhất đòi hỏi bạn phải biết cách bảo quản hạt sen đúng cách. Có những cách bảo quản hạt sen nào? Cách nào hiệu quả nhất? 

Bảo quản hạt sen trong tủ đá: Nếu bạn mua hạt sen tươi ngoài chợ, trước tiên bạn cần sơ chế qua bằng cách bóc vỏ và tâm sen. Tiếp theo, hãy chia hạt sen thành lượng vừa đủ cho mỗi lần sử dụng, rồi đóng thành gói và cất trong tủ đá. Với cách bảo quản này, bạn sẽ giữ được sen trong vòng một vài tháng.

Bảo quản hạt sen bằng cách phơi khô: Đây là cách bảo quản được đa số người áp dụng. Khi mua hạt sen và loại bỏ vỏ cũng như tâm sen rồi, bạn chỉ cần mang ra phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Bạn nên phơi khoảng 5 đến 7 lần để hạt sen được khô nhất có thể. Sau đó, bạn chỉ việc cần trữ trong lọ kín và dùng dần. Lưu ý, nếu số lượng hạt sen nhiều và để lâu thì bạn nên kiểm tra thường xuyên và phơi lại để tránh bị ẩm mốc.

Ngoài ra, bạn có thể mang hạt sen đi sấy khô để thời gian sử dụng được lâu hơn. Sấy khô sẽ giúp bạn bảo quản hạt sen được tốt hơn. Đồng thời khi sử dụng cũng vô cùng tiện lợi.

Một số cách bóc vỏ hạt sen khô thường dùng

Bóc vỏ hạt sen là một điều không thể thiếu trước khi chế biến bất cứ món ăn nào từ thực phẩm này. Tùy vào từng nhu cầu của mỗi người mà có cách bóc vỏ khác nhau. Trong đó phổ biến nhất hiện nay đó chính là bóc vỏ theo cách truyền thống và bóc vỏ bằng công nghệ hiện đại từ máy bóc vỏ hạt sen tự động.

Bóc vỏ hạt sen khô bằng phương pháp truyền thống: Nếu hạt sen đã phơi khô nhưng vẫn còn vỏ, để bóc được hạt sen bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn so với bóc vỏ khi sen còn tươi. Đầu tiên, hãy chuẩn bị một ít nước đã hòa tan muối. Bạn nên cân nhắc lượng nước làm sao để đủ ngập phần hạt sen. Tiếp theo, cho hạt sen khô vào nồi rồi đun sôi trên bếp. Khi nào bạn quan sát thấy vỏ hạt sen đã co lại thì vứt sen ra rồi thả vào nước lạnh. 

Sau đó, bạn hãy dùng mũi dao nhọn để bóc vỏ hạt sen khô cách thuận tiện hơn. Lưu ý, phần tâm sen có công dụng rất tốt trong việc giảm mất ngủ, thanh lọc cơ thể. Vì vậy, khi bóc vỏ hạt sen khô, hãy tận dụng các tâm sen này để pha trà uống hàng ngày nhé.

Bóc vỏ hạt sen khô bằng máy công nghiệp: Để đạt được hiệu quả tối đa trong việc bóc vỏ hạt sen khô, hiện nay trên thị trường đã cho ra đời dòng máy chuyên dụng dùng để bóc vỏ hạt sen. Với việc sử dụng máy trong việc bóc vỏ hạt sen, sẽ giúp chúng ta tiết kiệm tối đa được thời gian và công sức. Đặc biệt, đối với các xưởng sản xuất lớn thì việc dùng máy là điều rất cần thiết. 

Với việc sử dụng máy bóc vỏ, sản lượng hạt sen qua sơ chế thu được trong một ngày đạt rất cao. Quy trình thực hiện cũng hiện đại và chỉn chu hơn so với phương pháp truyền thống. Do đó đây là phương pháp được ưu tiên lựa chọn trong những năm gần đây. Nhất là đối với những đơn vị kinh doanh đang có nhu cầu sử dụng máy bóc vỏ hạt sen để phục vụ mục đích kinh doanh.

Tuy nhiên, việc lựa chọn dòng sản phẩm máy bóc vỏ hạt sen khô cũng nên xem xét kỹ lưỡng. Hiện có rất nhiều loại máy với công năng và giá thành khác nhau. Vì vậy, bạn hãy cân nhắc lại sản lượng và hiệu quả mình cần để lựa chọn sản phẩm phù hợp. Địa chỉ cung cấp các máy cũng là yếu tố quan trọng trong việc quyết định chất lượng máy.

Một trong những địa chỉ đang được đánh giá cao về chất lượng và đa dạng các dòng sản phẩm là công ty Kỹ Nghệ Xanh. Các dòng máy tại đây được người dùng tin tưởng bởi chất lượng thực tế nó mang lại. Bạn sẽ được tư vấn miễn phí về các dòng sản phẩm máy bóc vỏ hạt sen khô khi đến với Kỹ Nghệ Xanh. Sản phẩm của chúng tôi có nhiều ưu điểm lại có chế độ bảo hành lâu dài đảm bảo chất lượng sử dụng cho mọi người dùng.

Máy bóc vỏ hạt sen tại Kỹ Nghệ Xanh với nhiều ưu điểm nổi bật chắc chắn sẽ mang lại cho bạn sự hài lòng khi sử dụng. Liên hệ ngay hôm nay qua hotline 0941108888 hoặc truy cập website https://kynghexanh.com/ để sở hữu dòng sản phẩm hiện đại nhất. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo phần báo giá chi tiết ngay dưới đây khi có nhu cầu mua sản phẩm này.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Xem thêm: Máy tách hạt sen nhanh và quy trình lột vỏ thủ công