Chuyển giao công nghệ sản xuất nấm sấy giòn theo công nghệ chiên chân không

Chuyển giao công nghệ sản xuất nấm sấy giòn theo công nghệ chiên chân không

Nấm sấy giòn là sản phẩm được chế biến từ nấm hương hay còn gọi là nấm đông cô. Với công nghệ sản xuất hiện đại, nấm sấy giòn đang dần chiếm lĩnh thị trường vì đây là món ăn vặt khá dinh dưỡng và lành mạnh, phù hợp với mọi lứa tuổi và đối tượng người dùng.

Đặc điểm của nấm sấy giòn

• Hình thái: gần giống với hình dáng của nấm tươi ban đầu
• Màu sắc: màu sắc đặc trưng của nấm hương
• Mùi: mùi thơm nhẹ của nấm và các loại gia vị khác (nếu có)
• Vị: vị ngọt tự nhiên của nấm.

Quy trình công nghệ sản xuất nấm sấy giòn

Nấm sấy giòn tan thơm ngon đậm đà hương vị, nấm được sấy khô bằng máy sấy chiên không, vì nấm được chiên trong môi trường chân không nên nhiệt độ chiên của dầu là rất thấp, đây cũng là lý do để nấm được sấy vàng, giòn màu sắc đẹp mà những giá trị dinh dưỡng cũng không bị hao hụt.

Liên hệ tư vấn công nghệ sản xuất nấm sấy giòn

SUNSAY Việt Nam sẵn sàng mang đến cho bạn những giải pháp về công nghệ và thiết bị chế biến để tạo nên những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất.

Hãy liên hệ với chúng tôi qua số tổng đài: 094.110.8888 hoặc zalo: 0935.995.035 để nhận được sự tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Nhận báo giá Gọi Ngay