Máy chiên chân không 25 Kg SUNSAY là thiết bị chiên tiên tiến được thiết kế đặc biệt để chiên các loại thực phẩm như trái cây sấy, rau củ quả, hạt, thực phẩm chế biến sẵn, v.v. với công suất 25 kg mỗi mẻ. Khác với phương pháp chiên truyền thống, máy chiên chân không hoạt động trong điều kiện áp suất thấp (chân không), giúp giảm nhiệt độ sôi của nước trong nguyên liệu thực phẩm. Kết quả là, thực phẩm được chiên ở nhiệt độ thấp hơn nhưng vẫn giữ được sự giòn xốp và hương vị tự nhiên.
Công nghệ này còn giúp giảm thiểu lượng dầu hấp thụ vào thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và tạo ra những sản phẩm chiên chất lượng cao với độ giòn xốp tuyệt vời mà không hề bị ngấy. Đồng thời, vì chiên ở nhiệt độ thấp, máy chiên chân không giúp bảo vệ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm, giữ lại vitamin và khoáng chất vốn có.
Thực phẩm, rau củ khi được chiên chân không
- Giữ nguyên màu sắc và hương vị: Thực phẩm khi chiên trong môi trường chân không không bị oxy hóa hay mất màu như khi chiên ở nhiệt độ cao. Các chất màu tự nhiên và hương vị đặc trưng của nguyên liệu được bảo toàn một cách tối ưu.
- Giảm thiểu sự mất mát dưỡng chất: Vì nhiệt độ chiên thấp, các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm được bảo vệ tốt hơn, giữ lại giá trị dinh dưỡng vốn có trong nguyên liệu.
- Giảm dầu mỡ hấp thụ: Khi chiên trong môi trường chân không, sự khác biệt áp suất giữa bên trong và bên ngoài thực phẩm giúp giảm thiểu lượng dầu mỡ hấp thụ vào thực phẩm, khiến sản phẩm sau khi chiên ít béo và lành mạnh hơn.
Ưu điểm của máy chiên chân không 25 Kg SUNSAY
Máy chiên chân không 25 Kg SUNSAY có nhiều ưu điểm nổi bật, mang lại hiệu quả cao cho người sử dụng.
- Một trong những lợi ích quan trọng của máy chiên chân không là khả năng giảm thiểu lượng dầu mỡ hấp thụ vào thực phẩm. Với phương pháp chiên truyền thống, thực phẩm sẽ hấp thụ một lượng dầu lớn, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và làm tăng chi phí sản xuất. Tuy nhiên, nhờ vào công nghệ chân không, lượng dầu cần thiết cho quá trình chiên giảm đáng kể. Điều này giúp tiết kiệm chi phí cho nhà sản xuất và đảm bảo sản phẩm cuối cùng ít dầu mỡ, tốt cho sức khỏe.
- Máy chiên chân không 25 Kg SUNSAY sử dụng nhiệt độ thấp để chiên thực phẩm, nhờ đó giữ được hương vị tự nhiên và kết cấu giòn xốp của thực phẩm. Đặc biệt, công nghệ chiên chân không giúp giữ nguyên màu sắc của sản phẩm, khiến các loại trái cây sấy, rau củ quả hay hạt sau khi chiên có vẻ ngoài bắt mắt và không bị biến đổi màu sắc.
- Một trong những điểm mạnh của máy chiên chân không là khả năng bảo vệ các chất dinh dưỡng quan trọng trong thực phẩm. Chiên ở nhiệt độ thấp giúp hạn chế sự mất mát vitamin và khoáng chất vốn có trong nguyên liệu, từ đó mang lại các sản phẩm không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng.
- Máy chiên chân không 25 Kg SUNSAY được trang bị hệ thống điều khiển điện tử hiện đại, cho phép người sử dụng dễ dàng cài đặt thời gian và nhiệt độ chiên phù hợp. Sau khi cài đặt, máy sẽ tự động hút chân không, gia nhiệt và tiến hành chiên thực phẩm. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo quá trình chiên diễn ra đồng đều và hiệu quả.
- Máy chiên chân không SUNSAY được chế tạo bằng inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền bỉ và dễ dàng vệ sinh. Với thiết kế nhỏ gọn, máy chiên chân không 25 Kg thích hợp sử dụng trong các nhà xưởng có diện tích hạn chế. Máy cũng dễ dàng lắp đặt và vận hành, phù hợp với mọi quy mô sản xuất.
Ứng dụng của máy chiên chân không 25 Kg
Trái cây sấy: Nhờ vào công nghệ chiên chân không, các loại trái cây sau khi chiên giữ nguyên được màu sắc tự nhiên, giòn xốp và thơm ngon, đồng thời bảo tồn các vitamin và khoáng chất.
Rau củ quả sấy: Máy chiên chân không là lựa chọn lý tưởng để chế biến rau củ quả sấy, giúp giữ lại độ giòn xốp và màu sắc bắt mắt mà không làm mất đi dưỡng chất.
Hạt và các loại thực phẩm chế biến sẵn: Các loại hạt, như hạt điều, hạt dẻ cười, sau khi chiên trong máy chân không sẽ có độ giòn đặc biệt và không bị ngấy, hấp thụ ít dầu.
Thực phẩm chiên sẵn: Các sản phẩm chế biến sẵn như khoai tây chiên, thịt viên chiên, bánh quy… cũng có thể được chiên một cách nhanh chóng và hiệu quả trong máy chiên chân không.
Một số sản phẩm máy chiên chân không SUNSAY!
Báo giá máy chiên chân không SUNSAY
Máy chiên chân không SUNSAY là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm sấy khô như trái cây sấy, rau củ quả sấy, hạt điều sấy… Với công nghệ chiên tiên tiến, máy giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí dầu mỡ và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Mọi nhu cầu về tư vấn, báo giá Máy chiên chân không quý khách hàng truy cập website: kynghexanh.com hoặc liên hệ đến Số điện thoại (Zalo): 094 110 8888 chúng tôi sẽ hỗ trợ một cách chi tiết nhất.
Hoàng Hải –
Máy chiên chân không của bạn không chỉ giúp tôi làm nhanh mà còn làm cho thực phẩm trở nên hấp dẫn hơn. Một sự đầu tư đáng giá!
Thúy Vy –
Máy chiên chân không giúp thực phẩm chín đều, giòn tan và vẫn giữ được chất dinh dưỡng