![Ngôn ngữ Tiếng Anh](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Máy sấy lạnh SUNSAY – Máy sấy nóng thường sử dụng nguyên lý sấy ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ môi trường, thông thường từ 45 đến 120 độ C để sấy khô sản phẩm như trái cây, thịt cá,,… thì máy sấy lạnh SUNSAY chỉ sử dụng nguyên lý sấy ở nhiệt độ thấp từ 15 đến 50 độ C để sấy khô sản phẩm.
Vậy nguyên lý vận hành của máy sấy lạnh SUNSAY như thế nào? Ưu điểm và ứng dụng của nguyên lý sấy lạnh này ra sao. Hãy cùng SUNSAY tìm hiểu rõ trong bài viết này!
MỤC LỤC
Máy sấy lạnh SUNSAY hoạt động theo nguyên lý nào?
Máy sấy lạnh SUNSAY có cách gọi khác theo chuyên ngành sấy là máy sấy bơm nhiệt. Máy sấy lạnh SUNSAY tạo ra môi trường sấy ở nhiệt độ bằng hoặc thấp hơn nhiệt độ môi trường mà vẫn đảm bảo quá trình sấy được diễn ra nhanh nhất và giữ được chất lượng sản phẩm sấy ở mức cao nhất.
BẠN MUỐN TƯ VẤN ? HÃY ĐỂ LẠI THÔNG TIN CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI NGAY
Nguyên lý làm việc của máy sấy lạnh SUNSAY như sau:
– Hệ thống sấy lạnh là 1 chu trình vận hành khép kín, không khí được đối lưu tuần hoàn nhờ hệ thống quạt đối lưu, không thải khí sấy ra ngoài.
– Không khí sấy từ buồng sấy lạnh quay trở về hệ thống làm lạnh tách ẩm. Tại đây, không khí được làm lạnh đến điểm đọng sương, độ ẩm trong không khí được tách ra ngoài dưới dạng nước. Nước được gom lại và thải ra ngoài theo đường ống dẫn nước riêng.
– Sau khi được tách ẩm và làm khô, không khí được gia nhiệt lại đến nhiệt độ cài đặt cần sấy và quay trở lại buồng sấy.
– Tại buồng sấy, với sự chênh lệnh về độ ẩm, ẩm trên sản phẩm được không khí khô nhận vào và làm khô sản phẩm.
– Hệ thống đối lưu gió của máy sấy lạnh SUNSAY được thiết kế theo nguyên lý riêng biệt để đảm bảo không khí được chia đều ở tất cả các khay và trên bề mặt sản phẩm để giúp sản phẩm khô đều và đồng nhất.
– Hệ thống lạnh được thiết kế tối ưu để đảm hiệu suất sấy cao nhất.
Ứng dụng máy sấy lạnh SUNSAY như thế nào?
– Đối với các loại sản phẩm nhạy nhiệt độ, dễ biến đổi tính chất khi sấy ở nhiệt độ cao thì việc sử dụng nguyên lý sấy lạnh SUNSAY là sẽ giải pháp phù hợp. Máy sấy lạnh SUNSAY thường sử dụng nhiều trong các lĩnh vực: sấy dược liệu, thảo dược, viên hoàn, thực phẩm chức năng, đông trùng hạ thảo, các loại nấm linh chi, tổ yến, sấy các loại rau củ quả, tinh bột.
Ưu điểm máy sấy lạnh SUNSAY:
– Bảo toàn được chất lượng sản phẩm: Vì sản phẩm được sấy ở nhiệt độ thấp, không làm ảnh hưởng đến màu sắc, không làm biến đổi tính chất, giữ được màu sắc và hương vị tốt hơn sấy nóng rất nhiều.
– Bảo toàn hương vị sản phẩm: Đối với một số sản phẩm có mùi hoặc tinh chất, giảm được tỷ lệ thất thoát do hệ thống hoàn toàn kín.
– Đảm bảo vệ sinh cao nhất: Hệ thống sấy lạnh toàn hoàn khép kín, không thải khí ra ngoài, không hút không khí bên ngoài vào. Đảm bảo vệ sinh.
– Rút ngắn thời gian sấy: Không khí được làm khô kiệt nên quá trình sấy diễn ra nhanh hơn, thường từ 6 đến 9 tiếng. Với các sản phẩm vì yếu tố quy trình sấy không mong muốn khô nhanh có thể kéo dài thời gian sấy hơn.
Máy sấy lạnh SUNSAY có cạnh tranh với các dòng máy khác trên thị trường không?
Một số lưu ý khi khách hàng tìm hiểu máy sấy lạnh trên thị trường hiện nay.
– Gọi là sấy lạnh và có hệ thống lạnh nhưng vận hành như máy sấy nóng, sấy ở nhiệt độ cao. Không vận hành đúng nguyên lý của hệ thống sấy lạnh tuần hoàn, vẫn hút và thải gió ra ngoài.
– Máy sấy lạnh áp dụng cho sấy thực phẩm. Tuy nhiên, vật liệu chế tạo không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như sử dụng sắt thép, sơn kẽm. Đây là những nguyên nhân gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và sức khỏe của người tiêu dùng.
– Sấy không đồng đều làm kéo dài thời gian sấy và các điểm sấy chưa khô đạt là điều kiện để nấm mốc và vi sinh phát triển. Làm giảm thời gian bảo quản và chất lượng sản phẩm.
– Giá thành cao so với chất lượng sản phẩm.
Máy sấy lạnh SUNSAY được thiết kế và chế tạo như thế nào?
– Máy được thiết kế bởi chuyên gia ngành Sấy có kinh nghiệm lâu năm trong ngành, đảm bảo hiệu suất máy cao nhất.
– Vật liệu được sử dụng chế tạo hoàn toàn bằng inox 304 nhập khẩu, hàng tiêu chuẩn loại 1 có lớp nhựa bảo vệ bề mặt . Kể các các thiết bị và linh kiện như quạt sấy, điện trở, bulong ốc vít, khay sấy.,,, Tất cả các chi tiết vật liệu và không khí tiếp xúc đều bằng inox SUS 304 cao cấp. Đảm bảo tốt nhất vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Thiết bị lạnh sử dụng hàng cao cấp nhập khẩu từ Châu Âu.
Hình ảnh máy sấy lạnh:
– Máy được thiết kế theo dạng module đảm bảo các tiêu chuẩn xuất khẩu.
– Máy sấy lạnh SUNSAY được gia công trên dây chuyền cắt laser và nhấn CNC theo công nghệ mới nhất. Chuẩn hóa mức độ chính xác từng chi tiết. Tạo nên tính thẩm mỹ của máy sấy cực cao, giúp tăng theo chất lượng về hình ảnh thiết bị khi khách hàng sử dụng máy sấy lạnh SUNSAY.
– Hệ thống điện được thiết kế thân thiện, giúp khách hàng dễ dàng sử dụng. Đặc biệt, dòng cao cấp tích hợp quy trình sấy cho từng dòng sản phẩm, giúp khách hàng chuẩn hóa được quy trình công nghệ sản xuất. Đảm bảo chất lượng sản phẩm được đồng nhất, không phụ thuộc vào yếu tố của người vận hành.
– Tuổi thọ sử dụng máy sấy lạnh SUNSAY trên 50 năm.
– Giá thành máy được ưu đãi hỗ trợ để giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận được sản phẩm tốt và chất lượng nhất hiện nay.
Máy sấy lạnh SUNSAY có đa dạng không?
SUNSAY hiện có 3 dòng máy sấy lạnh chính:
Máy sấy lạnh dành cho các bạn khởi nghiệp với năng suất 10 đến 60 kg/mẻ.
Với số lượng khay sấy từ 9 đến 20 khay, bạn có thể tham khảo chi tiết tại đây:
- Máy sấy lạnh 9 khay
- Máy sấy lạnh 12 khay nhỏ
- Máy sấy lạnh 12 khay lớn
- Máy sấy lạnh 16 khay.
- Máy sấy lạnh cho các cơ sở sản xuất nhỏ với năng suất 100 đến 500 kg.
- Máy sấy lạnh công nghiệp phục vụ cho các nhà máy sản xuất với năng suất sấy 1 ngày từ 1 đến vài chục tấn sản phẩm.
Nếu khách hàng có nhu cầu tư vấn, đầu tư hoặc thuê sản phẩm máy sấy lạnh chất lượng cao cấp nhất Việt Nam hãy liên hệ SUNSAY theo số điện thoại/zalo 0935.995.035 – 094.110.8888 để được tư vấn và đặt mua trực tiếp.
