Những lợi ích khi sử dụng máy sấy lạnh trong công nghệ chế biến thực phẩm
Ngày nay máy sấy lạnh được áp dụng rộng rãi phục vụ nhu cầu sấy thực phẩm, nông sản, hoa quả, thuốc,.. Vậy máy sấy lạnh có lợi ích gì so với công nghệ sấy nóng thông thường. Với yêu cầu giữ nguyên mùi vị, màu sắc, và thành phần hàm lượng dinh dưỡng trong