![Ngôn ngữ Tiếng Anh](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Trong ngành chế biến nông sản, thực phẩm hay dược liệu, một câu hỏi phổ biến mà nhiều người thường đặt ra là: “Sấy có cần đảo trở nguyên liệu không?”. Câu hỏi tưởng chừng đơn giản này lại mang ý nghĩa lớn trong việc quyết định lựa chọn thiết bị phù hợp, hiệu suất sản xuất và chất lượng thành phẩm.
SUNSAY – thương hiệu máy sấy hàng đầu Việt Nam – đã có câu trả lời thuyết phục cho bài toán này bằng việc ứng dụng công nghệ sấy hiện đại, tiên tiến vào từng dòng máy. Với hơn một thập kỷ dẫn đầu trong ngành, SUNSAY không chỉ cung cấp máy sấy, mà còn cung cấp giải pháp công nghệ thông minh giúp bạn sấy khô đồng đều mà không cần phải đảo trở nguyên liệu bằng tay.
MỤC LỤC
Tại sao đảo trở nguyên liệu từng là “nỗi ám ảnh” trong công đoạn sấy?
Đảo trở nguyên liệu là thao tác giúp làm khô đều sản phẩm, tránh tình trạng lớp dưới còn ẩm trong khi lớp trên đã quá khô hoặc thậm chí cháy. Nhưng hành động tưởng chừng đơn giản này lại tiêu tốn rất nhiều công sức, thời gian và chi phí nhân công, đặc biệt với các mẻ sấy lớn hoặc yêu cầu sấy liên tục. Đó là chưa kể rủi ro sản phẩm bị gãy, vụn, giảm chất lượng trong quá trình đảo trở.
Thấu hiểu điều đó, SUNSAY đã tập trung nghiên cứu và phát triển những dòng máy sấy tối ưu về luồng gió, nhiệt độ và độ ẩm – từ đó giải quyết triệt để vấn đề đảo trở mà không ảnh hưởng đến chất lượng sấy.
Máy sấy nhiệt SUNSAY – Gió đối lưu 3D, khô đều, không cần đảo tay
Một trong những bước tiến công nghệ nổi bật của SUNSAY là ứng dụng hệ thống đối lưu gió 3D thông minh trong máy sấy nhiệt. Nhờ đó, luồng gió nóng được phân bố đều từ hai bên buồng sấy, len lỏi qua từng lớp nguyên liệu. Không khí khô chuyển động liên tục giúp tách ẩm đồng đều trên mọi bề mặt, bất kể sản phẩm nằm ở khay trên hay dưới.
Nhờ dòng đối lưu gió ba chiều, máy sấy nhiệt đối lưu SUNSAY không chỉ giúp sản phẩm khô nhanh, đều, mà còn loại bỏ hoàn toàn nhu cầu phải đảo khay – yếu tố từng làm chậm trễ quá trình sấy và tăng nguy cơ sai sót trong sản xuất.
Ngoài ra, việc tích hợp bộ điều khiển tự động (PID hoặc PLC-HMI) còn giúp kiểm soát nhiệt độ ổn định trong từng giai đoạn sấy, đảm bảo chất lượng đồng nhất giữa các mẻ. Mọi thứ được vận hành một cách thông minh, tự động hóa gần như hoàn toàn, không cần can thiệp thủ công.
Máy sấy vĩ ngang SUNSAY – Sấy tĩnh, không đảo, chỉ cần đổi chiều gió
Nếu như dòng máy sấy nhiệt đối lưu của SUNSAY phục vụ sấy thực phẩm, trái cây, dược liệu thì máy sấy vĩ ngang SUNSAY lại là giải pháp lý tưởng cho nông sản số lượng lớn như lúa, bắp, cà phê, mắc ca.
Điểm đặc biệt của công nghệ sấy vĩ ngang là sấy tĩnh hoàn toàn – nguyên liệu không cần di chuyển hay đảo trở, dù đang sấy với khối lượng từ 500kg cho đến 20 tấn/mẻ.
Nguyên lý hoạt động thông minh của dòng máy này nằm ở luồng gió nóng đảo chiều: gió được thổi từ dưới lên trên, sau một khoảng thời gian sẽ đảo ngược từ trên xuống dưới. Việc thay đổi hướng gió liên tục giúp không khí nóng đi qua toàn bộ khối nguyên liệu theo cả hai chiều – đảm bảo khô đồng đều mà không cần “động chạm” đến sản phẩm.
Chính thiết kế này không chỉ giúp tiết kiệm công đảo tay, mà còn tránh làm gãy hạt, giảm hao hụt trong quá trình sấy, nhất là với những loại nông sản dễ vỡ như mắc ca, đậu nành hay cà phê nhân.
Các dòng máy sấy vĩ ngang SUNSAY
Hiệu quả thực tế: Tiết kiệm thời gian – giảm chi phí – tăng chất lượng
Một trong những lợi ích dễ nhận thấy nhất từ việc không cần đảo trở nguyên liệu là tối ưu hoá nguồn lực nhân công. Với máy sấy truyền thống, người vận hành cần kiểm tra thường xuyên, trở khay hoặc đảo sản phẩm mỗi vài tiếng, thậm chí mỗi 30 phút nếu nguyên liệu dễ cháy. Điều này vừa tốn sức, vừa tăng rủi ro làm hỏng mẻ sấy.
Với máy sấy SUNSAY, tất cả quá trình được lập trình sẵn và giám sát tự động, người dùng chỉ cần thiết lập thông số ban đầu và chờ đến khi máy báo hoàn tất. Không còn cảnh chờ đảo tay, không cần lo nguyên liệu cháy cục bộ – mọi thứ diễn ra nhẹ nhàng, chính xác và hiệu quả hơn bao giờ hết.
Chưa dừng lại ở đó, việc không phải đảo nguyên liệu giúp giữ nguyên hình dạng tự nhiên của sản phẩm, tránh bị vụn nát hay mất thẩm mỹ – yếu tố đặc biệt quan trọng nếu bạn kinh doanh các sản phẩm sấy để đóng gói, xuất khẩu.
SUNSAY – Giải pháp toàn diện cho mọi nhu cầu sấy
Điểm khác biệt của SUNSAY không chỉ nằm ở việc giúp khách hàng sấy không cần đảo tay, mà còn là tư duy thiết kế đồng bộ, hướng đến sự tối ưu dài hạn. Mỗi dòng máy đều được chế tạo từ inox 304 cao cấp, đảm bảo tuổi thọ vượt 20 năm và an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.
Ngoài ra, với sự đa dạng từ máy sấy lạnh, sấy nhiệt, sấy thăng hoa đến máy sấy chân không và vĩ ngang, SUNSAY mang đến giải pháp phù hợp cho mọi quy mô – từ hộ gia đình, cơ sở sản xuất nhỏ đến các nhà máy công nghiệp quy mô lớn.
Kết hợp cùng công nghệ điều khiển PID/PLC – màn hình cảm ứng HMI, hệ thống của SUNSAY hoạt động gần như hoàn toàn tự động, tiết kiệm từ 30–70% điện năng so với các dòng máy thông thường, đặc biệt phù hợp trong bối cảnh chi phí vận hành đang ngày một tăng.
Khi công nghệ thay đổi cách bạn sấy
Trả lời cho câu hỏi “Sấy có cần đảo trở nguyên liệu không?”, câu trả lời từ SUNSAY là: Không cần!. Với công nghệ gió đối lưu 3D ở máy sấy nhiệt và luồng gió đảo chiều ở máy sấy vĩ ngang, việc đảo trở thủ công đã trở thành điều không còn cần thiết – không chỉ tiết kiệm công sức mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm sấy rõ rệt.
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp sấy hiện đại, hiệu quả và tiết kiệm chi phí vận hành, máy sấy SUNSAY chính là sự lựa chọn hàng đầu. Không chỉ là thiết bị, SUNSAY là đối tác công nghệ tin cậy đồng hành cùng bạn trong hành trình nâng tầm giá trị nông sản, thực phẩm và dược liệu Việt.
Liên hệ ngay với đội ngũ SUNSAY để được tư vấn miễn phí, trải nghiệm công nghệ sấy không cần đảo tay – giải pháp sấy thông minh cho kỷ nguyên mới.
Các dòng máy sấy nhiệt đối lưu SUNSAY
Videos giá máy sấy giúp nâng cao giá trị thương hiệu
Liên hệ báo giá và tư vấn về kỹ thuật sấy
Đối với các cơ sở chế biến và sản xuất thực phẩm, máy sấy SUNSAY không chỉ là thiết bị sấy mà còn là giải pháp toàn diện để nâng cao giá trị sản phẩm. Thiết bị giúp doanh nghiệp tạo ra sản phẩm sấy chất lượng cao, đáp ứng thị hiếu của thị trường tiêu dùng hiện đại và xuất khẩu, đồng thời tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm chi phí.
Với tất cả những lợi ích vượt trội này, máy sấy SUNSAY không chỉ giúp bảo quản thực phẩm mà còn nâng tầm giá trị sản phẩm, phù hợp với nhu cầu đa dạng từ quy mô gia đình đến các doanh nghiệp chế biến thực phẩm lớn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: kynghexanh.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
