Chuyển giao công nghệ sản xuất mít sấy giòn bằng công nghệ chiên chân không nhiệt độ thấp

Chuyển giao công nghệ sản xuất mít sấy giòn bằng công nghệ chiên chân không nhiệt độ thấp. Đến với SUNSAY quý khách hàng có thể đầu tư vào sản xuất ngay mà không cần phải lo lắng về quy trình, thiết bị chế biến để tạo nên sản phẩm mít sấy khô giòn, thơm ngon.

Tiềm năng và giá trị của mít sấy giòn trên thị trường

Trong những năm gần đây, sản phẩm sấy giòn được mọi lứa tuổi yêu thích và được sử dụng nhiều vì hương vị và cấu trúc độc đáo đặc trưng của chúng.

Công nghệ sản xuất mít sấy giòn

Mít là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất… tốt cho sức khỏe. Trong quả mít chứa hàm lượng đường cao, do đó để sản xuất mít sấy giòn không thể dùng phương pháp sấy hoặc chiên thông thường.

Nhiệt độ chiên cao không những làm mít bị cháy mà độ ẩm trong mít cũng không được loại bỏ đáng kể. Chính vì vậy, chiên chân không nhiệt độ thấp là một công nghệ thích hợp để sấy giòn các nguyên liệu giàu đường như mít.

Chúng tôi xin chia sẻ về quy trình công nghệ sản xuất mít sấy giòn

Đánh giá cảm quan về sản phẩm mít sấy giòn

Các thiết bị, máy móc để sản xuất mít sấy giòn

Các thiết bị bảo quản, chế biến và đóng gói chi tiết nhất trong một dây chuyền sản xuất mít sấy giòn gồm hệ thống chiên chân không, máy ly tâm tách dầu, máy hút chân không, đóng gói bao bì, hàn miệng túi…

Máy chiên chân không sản xuất mít sấy giòn

Máy chiên chân không hay còn có tên khác là thiết bị chiên chân không, Chiên chân không là quá trình chiên trong điều kiện áp suất chân không, môi trường chân không sẽ giảm nhiệt độ sôi của nước đang có sẵn trong nguyên liệu, từ đó giảm nhiệt độ chiên mà vẫn đạt được tốc độ bay hơi nước trong nguyên liệu.

Máy vắt ly tâm tách dầu

Máy vắt ly tâm tách dầu là thiết bị quan trọng nhằm tách bỏ dầu sau khi chiên, đạt được chất lượng cao nhất. Máy vắt ly tâm tách dầu SUNSAY thiết kế kiểu dáng công nghiệp, INOX 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tùy vào từng nhu cầu cụ thể, chúng tôi sẽ tư vấn model máy vắt ly tâm phù hợp nhất, đảm bảo nâng cao năng suất lao động, giảm nhiều nhân công, tiết kiệm thời gian và lợi ích lâu dài về hiệu quả kinh tế.

Máy hàn miệng túi, hút chân không, đóng gói bao bì

Hình ảnh sản phẩm mít sấy giòn bằng máy chiên chân không

Chuyển giao công nghệ sản xuất mít sấy giòn

SUNSAY Việt Nam với kinh nghiệm hơn 10 năm phát triển trong ngành sản xuất các thiết bị chế biến, bảo quản thực phẩm, nông sản. Sẵn sàng cung cấp các quy trình công nghệ và các thiết bị để chuyển giao trọn gói công nghệ sản xuất mít sấy giòn. Từ quy mô sản xuất nhỏ khi bắt đầu khởi nghiệp, đến quy mô công nghiệp công suất lớn. Liên hệ ngay đến Máy sấy SUNSAY để được tư vấn chi tiết.

Nhận báo giá Gọi Ngay