![Ngôn ngữ Tiếng Anh](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Khi nhu cầu về thực phẩm chất lượng cao ngày càng tăng, việc bảo quản và chế biến sản phẩm một cách tinh tế trở thành yêu cầu thiết yếu. Máy sấy thăng hoa 30 kg đã xuất hiện như một giải pháp đột phá, giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
Với công nghệ sấy hiện đại, thiết bị này không chỉ tối ưu hóa quy trình sản xuất mà còn mang đến cơ hội mới cho doanh nghiệp trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm. Hãy cùng khám phá lý do vì sao máy sấy thăng hoa 30 Kg là lựa chọn lý tưởng cho những ai đam mê sự hoàn hảo trong từng chi tiết!
Sấy thăng hoa là một trong những thuật ngữ được khá phổ biến trong vài năm trở lại đây. Máy sấy thăng hoa thực chất là quá trình làm khô thực phẩm sau khi đã được cấp đông trong môi trường chân không. Ở trong điều kiện này khi chúng ta bắt đầu gia nhiệt thì nước sẽ thăng hoa trực tiếp tự trang thái đông cứng ở thể rắn và chuyển luôn sang thể khí.
Công đoạn này giúp cho sản phẩm sau khi tách hơi nước vẫn giữ nguyên được các đặc tính như màu sắc mùi vị và các chất dinh dưỡng cần thiết.
Thông số kỹ thuật máy sấy thăng hoa 30 kg
|
MÁY SẤY THĂNG HOA 30 KG – SUNSAY |
|
| Model máy sấy thăng hoa | SS-30FD |
| Công suất sấy | 25-30 Kg/mẻ |
| Diện tích khay | 3 m2 |
| Số khay sấy | 10 khay |
| Kích thước khay | 480 x 580mm |
| Khoảng cách giữa 2 khay | 50 mm |
| Nhiệt độ sấy | – 20 đến 70 độ C |
| Nhiệt độ ngưng tụ- | 40 đến -45 độ C |
| Áp suất chân không | < 500 mtorr |
| Vật liệu chế tạo | SUS 304 |
| Điều khiển | Tự động bằng màn hình cảm ứng |
| Kích thước máy | 1600 x 1.000 x 1.700 mm (DxCxR) |
| Nguồn điện | 3P/380V/50Hz |
| Xuất xứ | SUNSAY – Việt Nam |
| Bảo hành | 12 Tháng |
Máy sấy thăng hoa 30 kg có cấu tạo như thế nào ?
Máy sấy thăng hoa hoạt động ở điều kiện sấy phức tạp như áp suất chân không, nhiệt độ sấy âm -20 độ C, nước trong sản phẩm hóa băng, dưới tác động của áp suất và sự thay đổi nhiệt độ mà băng đá chuyển sang thể hơi, đây gọi là quá trình thăng hoa. Ưu điểm của sản phẩm sấy thăng hoa là hình dạng sản phẩm sấy khô không thay đổi so với ban đầu.
Bơm chân không: Đây là thiết bị tạo ra môi trường chân không cho quá trình sấy.
Bộ phận cấp đông: Đây là thiết bị giúp cấp đông sản phẩm vào giai đoạn đầu của quá trình sấy. Đồng thời, nó cũng hấp thụ hơi ẩm thoát ra từ sản phẩm sấy.
Bộ phận gia nhiệt: Khi sản phẩm được cấp đông, bơm chân không tạo đủ điều kiện chân không, điện trở sẽ gia nhiệt cho sản phẩm để xảy ra quá trình thăng hoa.
Những ưu điểm mà máy sấy thăng hoa 30 Kg mang lại
Hiện nay ngoài phục vụ mục đích sấy khô nông sản thì máy sấy thăng hoa SUNSAY mang đến rất nhiều lợi ích cả trong y tế lẫn trong đời sống hàng ngày. Dưới đây là những lợi ích mà máy sấy thăng hoa mang lại
Bảo toàn chất dinh dưỡng có trong sản phẩm
Máy sấy thăng hoa 30 Kg làm cho dược phẩm quyết định bởi hàm lượng dinh dưỡng hay hàm lượng hoạt chất có trong nguyên liệu. khi vật liệu mất đi hoạt chất, dược tính thì vật liệu đó bị giảm trị giá. Việc xử lý nguyên vật liệu trong quá trình chế biến hay bảo quản bằng các phương pháp cũ như khiến cho lạnh, sấy nhiệt, sấy nhiệt độ rẻ hiện giờ đều mang những nhược điểm nhất thiết như thời kì bảo quản không được lâu.
Chất lượng sản phẩm bị giảm do thời kỳ sử dụng nhiệt. hồ hết các nhược điểm đấy đều được giải quyết lúc tiêu dùng công nghệ sấy thăng hoa. mang công nghệ sấy thăng hoa, hàm lượng chất dinh dưỡng, hoạt chất dược giữ lại >97% (tùy thuộc mẫu hoạt chất, sở hữu thể lên tới 100%).
Giữ nguyên màu sắc hình dáng của sản phẩm
Chính nhờ việc sử dụng sấy thăng hoa mà sản phẩm ko khiến đổi thay hay mất di các chất bên trong nguyên liệu, kỹ thuật sấy thăng hoa giúp sản phẩm thực phẩm, nguyên liệu cho dược phẩm giữ được nguyên vẹ màu sắc, mùi vị.
Bên cạnh ấy, việc nước trong vật liệu trong khoảng tình trạng rắn chuyển sang trạng thái tương đối làm hình dáng nguyên vật liệu hoàn toàn ko vị tác động. Điều này cũng góp phần tăng trị giá sản phẩm đa số, đặc thù những sản phẩm mang giá trị cao như Đông Trùng Hạ Thảo.
Sấy thăng hoa giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm
Công nghệ sấy thăng hoa đã trở thành bước tiến vượt bậc trong lĩnh vực bảo quản thực phẩm và nông sản. Phương pháp này không chỉ giúp loại bỏ hoàn toàn độ ẩm trong sản phẩm mà còn bảo toàn nguyên vẹn cấu trúc, màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Quá trình sấy thăng hoa hoạt động dựa trên nguyên lý làm đông nhanh sản phẩm, sau đó hút ẩm trực tiếp từ trạng thái rắn sang khí mà không qua pha lỏng. Kết quả là sản phẩm sau sấy đạt độ khô lý tưởng, không chỉ ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc mà còn giữ được chất lượng như ban đầu trong thời gian dài.
Với khả năng kéo dài thời gian bảo quản lên đến nhiều tháng, thậm chí nhiều năm, sấy thăng hoa là giải pháp lý tưởng cho các sản phẩm cao cấp như trái cây, thực phẩm chức năng, dược liệu và đặc sản địa phương. Đặc biệt, sản phẩm sau sấy không cần sử dụng chất bảo quản, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng an toàn và thân thiện với sức khỏe.
Không chỉ giúp giảm thất thoát sản phẩm, công nghệ này còn mở ra cơ hội tiếp cận thị trường quốc tế, khi các sản phẩm được bảo quản lâu hơn mà vẫn giữ được giá trị vượt trội. Sấy thăng hoa chính là lựa chọn hàng đầu cho những ai mong muốn tối ưu hóa bảo quản và nâng cao giá trị sản phẩm.
Giá Máy sấy thăng hoa SUNSAY
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy sấy thăng hoa
Với hơn 15 năm kinh nghiệm và cam kết đổi mới, SUNSAY là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực máy sấy nông sản. Chúng tôi cung cấp máy sấy chất lượng vượt trội với giá cạnh tranh, lý tưởng cho việc nâng cao chất lượng nông sản.
SUNSAY cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy sấy nông sản với chất lượng vượt trội. Sự tận tâm trong việc nghiên cứu và phát triển công nghệ giúp chúng tôi tạo ra những giải pháp sấy khô hiệu quả, bảo đảm giữ nguyên chất lượng, màu sắc và hương vị của nông sản.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: kynghexanh.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam –
Máy sấy thăng hoa 30 Kg chất lượng cao
Lệ Quyên –
Đánh giá đầy sao cho máy sấy thăng hoa này! Tiết kiệm năng lượng, chi phí sản xuất giảm, trái cây sấy được bảo quản tốt, giữ nguyên hương vị màu sắc. Tôi cực kỳ hài lòng với sự hiệu quả của sản phẩm.
Chi Anh –
Với công suất 30 kg, máy sấy thăng hoa này là giải pháp tuyệt vời cho công việc kinh doanh của tôi. Nó giúp tôi tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời mang lại chất lượng sấy vô cùng ổn định.
Quốc Hùng –
Chất lượng sản phẩm sau sấy rất tốt, giữ nguyên hương vị và dưỡng chất