Kho cấp đông sầu riêng đang trở thành yếu tố then chốt trong chuỗi giá trị chế biến và xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam. Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ sầu riêng đông lạnh ngày càng tăng mạnh tại các thị trường quốc tế, đặc biệt là Trung Quốc, việc đầu tư hệ thống kho cấp đông hiện đại, đạt chuẩn kỹ thuật là điều kiện tiên quyết để đảm bảo chất lượng, kéo dài thời gian bảo quản và giữ nguyên hương vị đặc trưng của sản phẩm.
Kho lạnh ICE COOL với giải pháp kho cấp đông sầu riêng chuyên biệt chính là lựa chọn hàng đầu dành cho các doanh nghiệp chế biến, hợp tác xã và đơn vị thu mua nông sản muốn nâng cao năng lực bảo quản và cạnh tranh bền vững trên thị trường quốc tế.
MỤC LỤC
Kho lạnh ICE COOL – Kho cấp đông thiết kế riêng cho sầu riêng
Thiết kế phù hợp với đặc tính của sầu riêng
Khác với bảo quản trái cây thông thường, sầu riêng cấp đông đòi hỏi kho lạnh có khả năng làm lạnh sâu nhanh chóng, thường từ –35°C đến –40°C trong giai đoạn cấp đông nhanh và duy trì bảo quản ở mức –18°C đến –25°C. Mục tiêu là đưa múi sầu riêng từ nhiệt độ môi trường xuống nhiệt độ đông sâu trong vòng 3–4 giờ để đảm bảo kết tinh tinh thể đá nhỏ, tránh phá vỡ mô tế bào.
Kho lạnh ICE COOL được thiết kế dạng buồng cấp đông nhanh kết hợp kho bảo quản sâu, sử dụng panel cách nhiệt PU dày 150 mm có khả năng chịu nhiệt độ âm sâu, hạn chế tối đa thất thoát nhiệt. Cửa kho được trang bị ron cách nhiệt chuyên dụng và hệ thống đóng kín tự động, đảm bảo kho luôn giữ được độ lạnh ổn định, ngăn hơi ẩm xâm nhập.
Máy nén và dàn lạnh hiệu suất cao
Hệ thống lạnh trong kho ICE COOL sử dụng máy nén trục vít hoặc piston cao cấp từ các thương hiệu như Bitzer (Đức), Daikin (Nhật), Copeland (Mỹ), đảm bảo hiệu suất làm lạnh cao, vận hành bền bỉ trong điều kiện tải lạnh lớn. Dàn bay hơi và dàn ngưng tụ được thiết kế phù hợp với đặc tính sản phẩm cần cấp đông nhanh, có tốc độ trao đổi nhiệt cao, giúp nhiệt độ hạ sâu chỉ trong thời gian ngắn.
Ngoài ra, các buồng cấp đông nhanh ICE COOL có thể tích hợp công nghệ IQF (Individual Quick Freezing) – cấp đông rời từng múi sầu riêng bằng gió lạnh luân chuyển mạnh, giúp sản phẩm không dính vào nhau, thuận tiện cho đóng gói, bảo quản và xuất khẩu.
Điều khiển thông minh – Giám sát chặt chẽ từng lô hàng
Kho cấp đông sầu riêng ICE COOL tích hợp bộ điều khiển PLC và màn hình HMI cảm ứng, cho phép người vận hành dễ dàng theo dõi và điều chỉnh các thông số như nhiệt độ, độ ẩm, thời gian cấp đông, chế độ bảo quản. Dữ liệu được lưu trữ và có thể xuất báo cáo theo từng lô hàng, phục vụ truy xuất nguồn gốc và kiểm định chất lượng khi cần.
Ngoài ra, hệ thống còn hỗ trợ kết nối từ xa thông qua điện thoại hoặc máy tính, giúp người quản lý có thể giám sát nhiệt độ kho mọi lúc mọi nơi. Khi phát sinh sự cố như mất điện, nhiệt độ tăng, lỗi cảm biến… hệ thống sẽ tự động cảnh báo qua SMS hoặc ứng dụng, giúp doanh nghiệp phản ứng kịp thời, tránh tổn thất hàng hóa.
Tối ưu chi phí – Đảm bảo hiệu quả vận hành
Kho lạnh bảo quản ICE COOL không chỉ tập trung vào công nghệ cấp đông nhanh mà còn tối ưu hóa chi phí vận hành nhờ thiết kế đồng bộ và tiết kiệm điện năng. Hệ thống sử dụng biến tần điều khiển máy nén, van tiết lưu điện tử, và các cảm biến thông minh giúp điều chỉnh công suất làm lạnh tùy theo tải hàng và nhiệt độ môi trường.
Đặc biệt, ICE COOL bố trí các vách ngăn nhiệt, rèm nhựa chuyên dụng giữa khu cấp đông và khu bảo quản, giúp giảm hao tổn nhiệt trong quá trình vận chuyển nội bộ. Luồng không khí lạnh được thiết kế theo nguyên lý đối lưu cưỡng bức, đảm bảo khí lạnh đi sâu vào từng khay sầu riêng mà không bị thất thoát ra ngoài.
Ngoài ra, ICE COOL cung cấp giải pháp kho lạnh container cấp đông – một lựa chọn linh hoạt cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ hoặc các điểm thu mua lưu động ở vùng trồng sầu riêng, đặc biệt hữu ích trong mùa thu hoạch rộ.
Quy trình triển khai trọn gói – Đồng hành từ khảo sát đến vận hành
ICE COOL không chỉ là nhà cung cấp thiết bị mà còn là đối tác triển khai hệ thống bảo quản chuyên nghiệp. Quy trình làm việc bao gồm:
- Khảo sát thực địa: Đội ngũ kỹ thuật đến tận nơi để đo đạc, đánh giá nhu cầu cấp đông theo sản lượng và loại hình vận hành.
- Thiết kế kho lạnh riêng biệt: Dựa trên thực tế sản xuất, ICE COOL đưa ra bản vẽ mặt bằng kho, bố trí thiết bị, thiết kế luồng cấp đông hợp lý.
- Lắp đặt và kiểm tra chất lượng: Thi công đúng tiến độ, lắp đặt chính xác, nghiệm thu thiết bị theo tiêu chuẩn kỹ thuật.
- Chuyển giao công nghệ: Hướng dẫn vận hành, đào tạo nhân viên, cung cấp tài liệu kỹ thuật và bảo hành, bảo trì định kỳ.
- ICE COOL cam kết sử dụng linh kiện chính hãng, hỗ trợ kỹ thuật 24/7 và cung cấp phụ tùng thay thế đầy đủ trong suốt vòng đời thiết bị.
Đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu – Nâng cao giá trị sầu riêng Việt
Nhiều doanh nghiệp tại Tây Nguyên, Đồng Nai, Tiền Giang, Long An… đã tin tưởng triển khai kho cấp đông ICE COOL cho sầu riêng và ghi nhận hiệu quả rõ rệt. Các lô hàng cấp đông bằng kho ICE COOL đều đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu chính ngạch, được hải quan và đối tác nhập khẩu đánh giá cao về độ đồng đều, độ ẩm và hương vị.
Sản phẩm được cấp đông sâu và bảo quản đúng kỹ thuật sẽ giữ được mùi thơm đặc trưng, màu sắc vàng tươi, độ mềm dẻo và vị ngọt đậm – những yếu tố quyết định giá bán và khả năng cạnh tranh của sầu riêng Việt trên thị trường quốc tế. Nhờ kho lạnh ICE COOL, nhiều doanh nghiệp không chỉ giảm tổn thất sau thu hoạch mà còn chủ động về thời điểm xuất hàng, tránh lệ thuộc vào thời tiết hay cước vận chuyển.
Đầu tư kho cấp đông chuyên dụng cho sầu riêng là bước đi chiến lược để nâng tầm giá trị nông sản Việt và hội nhập bền vững vào thị trường quốc tế. Kho lạnh ICE COOL không chỉ giúp doanh nghiệp xử lý sau thu hoạch đúng chuẩn mà còn tối ưu chi phí, kiểm soát chất lượng và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Với kinh nghiệm triển khai hàng trăm dự án trên toàn quốc và cam kết công nghệ tiên tiến, ICE COOL là đối tác tin cậy của các doanh nghiệp nông sản đang hướng đến xuất khẩu chuyên nghiệp, đặc biệt trong ngành sầu riêng – một biểu tượng mới của nông nghiệp Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Kho lạnh bảo quản ICE COOL!
Nhà cung cấp, lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm chất lượng và uy tín ICE COOL
Kho lạnh ICE COOL là sản phẩm do các kỹ sư kinh nghiệm tại Việt Nam nghiên cứu và sản xuất. Nó được thiết kế để phù hợp với việc bảo quản các sản phẩm nông sản và thực phẩm của Việt Nam sau thu hoạch. Sứ mệnh của ICE COOL là tối ưu hóa giá trị trong việc chế biến và bảo quản sản phẩm nông nghiệp của Việt Nam, đồng thời đóng góp vào việc giải quyết các vấn đề sau chế biến trong lĩnh vực nông nghiệp và thực phẩm.
Hãy liên hệ với ICE COOL Việt Nam để biết thông tin về giá của kho lạnh bảo quản. Với mức giá hợp lý, ICE COOL Việt Nam tin rằng sản phẩm này sẽ đem lại hiệu quả tối ưu và đáng đầu tư cho bạn trong thời gian dài. Kho lạnh bảo quản ICE COOL mang đến một giải pháp hoàn toàn mới, giúp tiết kiệm thời gian và giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, và đồng thời mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Mọi thông tin chi tiết về dịch vụ, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline: 094 110 8888 hoặc truy cập website: kynghexanh.com