Máy sấy hạt macca khô giòn, thơm ngon khó cưỡng.

Máy sấy hạt macca SUNSAY đảm bảo giữ được màu sắc và giá trị dinh dưỡng tốt nhất, hạt macca trắng, giòn thơm ngon khó cưỡng.

Hạt macca và công dụng

Hạt macca rất nổi tiếng vì giá trị dinh dưỡng và sự thơm ngon của nó. Macca thậm chí được gọi là “hoàng hậu của quả khô” bởi những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại.
– Tác dụng bảo vệ tim mạch.
– Tốt cho phụ nữ và trẻ em.
– Tốt cho người bị bệnh tiểu đường.
– Thích hợp cho người ăn kiêng.
– Cung cấp lượng chất xơ dồi dào.
– Tác dụng làm đẹp da.
– Giá trị ẩm thực lớn.
Các bạn có thể tìm hiểu thêm để rõ hơn công dụng của loại hạt rất được ưa chuộng này.
Chính vì giá trị cao của hạt macca mà khâu chế biến và bảo quản vô cùng quan trọng. Để đảm bảo được giá trị dinh dưỡng tốt nhất, người chế biến macca đã chuyển từ phương pháp sấy khô thủ công sang máy sấy macca chuyên dụng.

Máy sấy hạt macca SUNSAY

Mấy sấy SUNSAY giới thiệu 2 loại máy sấy hạt macca chuyên dụng đảm bảo chất lượng hạt thơm ngon, giữ màu sắc đẹp mắt ban đầu của hạt.

May say hat macca 1

Máy sấy macca công suất nhỏ dùng cho hộ gia đình hoặc trang trại trồng macca vừa và nhỏ.

 

May say hat macca 6

Máy sấy macca dạng vĩ ngang đảo chiều gió dành cho trang trại hoặc hợp tác xã công suất lớn.

Quy trình sấy hạt macca

Để ra được hạt macca trắng, giòn, thơm ngon phải trải qua các giai đoạn sấy với thông số khác nhau. Công thức chung sấy hạt macca là sấy chín xong chuyển qua sấy khô để bảo quản lâu dài.

May say hat macca 2

Giai đoạn sấy chín: Sấy ở nhiệt độ từ 100 -110 độ C trong thời gian 30 – 40 phút. Hạt trắng, giòn, có mùi thơm là đạt.
Giai đoạn sấy khô: Sấy ở nhiệt độ từ 70 – 80 độ C trong thời gian 10 – 15 tiếng để làm khô kiệt nước, đảm bảo bảo quản được thời gian vài năm.
Trong quá trình sấy hạt macca, người vận hành cần kiểm tra trong từng giai đoạn để biết chính xác thông số cần trong từng trường hợp cụ thể, thông tin trên chỉ là tham khảo, tất cả đều phải dựa vào điều kiện thực tế tại địa phương và hạt macca thu hoạch được.

Bạn thấy bài viết này hay chứ?

Hãy để lại đánh giá 5 sao để kích lệ chúng tôi

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Cảm ơn bạn đã đánh giá bài viết

Theo dõi Techmart Việt Nam trên các mạng xã hội khác