![Ngôn ngữ Tiếng Anh](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Trà hoa nhài sấy lạnh thơm ngon bằng công nghệ SUNSAY
Hoa nhài có tên khoa học là Jasminum, thuộc họ Nhài, có nguồn gốc từ các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới của châu Á – Âu, Úc và Châu Đại Dương. Hoa nhài không chỉ tượng trưng cho vẻ đẹp thuần khiết, ngọt ngào mà còn là loại hoa giàu hợp chất chống oxy hoá giúp mang lại những sức khoẻ cho con người.
Để giữ được hương thơm đặc trưng của hoa nhài, trà hoa nhài sấy khô là giải pháp tối ưu nhất giúp hoa nhài được bảo quản lâu dài. Hơn nữa, hoa nhài sau khi sấy khô sẽ dễ dàng được vận chuyển dễ dàng đến nơi tiêu thụ mà không phải lo lắng về vấn đề hư hỏng của hoa. Vậy làm cách nào để sấy khô hoa nhài hiệu quả, đảm bảo chất lượng?
Trong bài viết này, máy sấy lạnh SUNSAY sẽ cung cấp đến bạn quy trình sấy khô trà hoa nhài bằng công nghệ sấy lạnh giúp sản phẩm giữ được màu sắc, hương thơm đặc trưng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
MỤC LỤC
Bạn cần tư vấn? Hãy để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ ngay!
Công dụng của trà hoa nhài
- Trị mất ngủ: mùi hương hoa nhài có khả năng làm kích thích não sản sinh ra thành phần GABA. Đây là một chất truyền dẫn thần kinh giúp đầu óc trầm tĩnh và bớt căng thẳng, giúp dễ ngủ.
- Bảo vệ, hỗ trợ tim mạch: trà hoa nhài giúp làm giảm sự tích tụ cholesterol và chất béo không lành mạnh trong cơ thể. Nhờ đó mà uống trà hoa nhài giúp tim hoạt động khoẻ mạnh và hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm.
- Tốt cho người bệnh tiểu đường: trà hoa nhài có tác dụng dự phòng bệnh tiểu đường, nó giúp điều hoà đường máu và việc sản xuất insulin của tuyến tuỵ.
Quy trình sản xuất trà hoa nhài bằng máy sấy lạnh SUNSAY
Trà hoa nhài được sản xuất theo quy trình các bước cơ bản sau:
Bước 1: Chọn lựa nguyên liệu hoa nhài
Lựa chọn nguyên liệu là một công đoạn quan trọng quyết định đến chất lượng sản phẩm sau khi sấy. Để sản phẩm trà hoa nhài có màu sắc đẹp mắt, hương thơm ngọt ngào lan toả trong những tách trà nóng thì bạn cần phải thật cẩn thận lựa chọn những búp hoa nhài đảm bảo chất lượng, không ảnh hưởng đến sức khoẻ người sử dụng.
Nên thu hoạch hoa nhài vào lúc sáng tinh mơ hoặc lúc chiều tối để hoa tươi, búp hoa còn chưa bung nở giữ đầy đủ dưỡng chất và hương thơm. Nụ hoa chuyển từ xanh sang màu trắng đục là hái ngay. Không nên hái vào lúc trưa nắng hoặc trời mưa. Chọn những cánh hoa nhà to đều, loại bỏ cánh hoa lép hoặc không nở.
Trong quá trình thu hoạch phải lưu ý về dụng cụ và địa điểm thu gom hoa. Tránh để hoa bị hầm hơi do chất thành đống hoặc tiếp xúc với nơi không sạch sẽ, ánh nắng chói gắt… Những búp hoa nhài được thu hoạch phải có kích thước tương đương nhau để thuận tiện cho quá trình sấy trà hoa nhài sấy lạnh, loại bỏ những búp hoa bị sâu đục hoặc bị héo úa, không đảm bảo.
Bước 2: Sơ chế hoa nhài
Sau quá trình lựa chọn nghiêm ngặt hoa nhài làm nguyên liệu, chúng ta sẽ sơ chế hoa nhài để sấy khô thành sản phẩm trà hoa nhài thơm ngon.
Mục đích của bước sơ chế hoa nhài trước khi sấy chính là làm sạch những bụi bẩn, dị vật, vi sinh vật còn bám lại trên hoa sau khi thu hoạch. Trong quá trình sơ chế cần loại bỏ những bộ phận bị hư hỏng để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng trà hoa nhài sấy khô. Lưu ý trong quá trình rửa phải rửa nhẹ nhàng, tránh để hoa bị dập nát làm ảnh hưởng đến màu sắc và hình dáng của hoa sau khi sấy. Sau khi rửa sạch thì để hoa nhài vào khay cho ráo nước.
Bước 3: Sấy hoa nhài bằng công nghệ sấy lạnh SUNSAY
Trải đều hoa nhài đã được xử lý vào từng khay sấy được chuẩn bị sẵn. Trong quá trình xếp không được để những búp hoa nhài đè nén lên nhau làm ảnh hưởng đến hình dáng của trà hoa nhài, đồng thời làm cản trở quá trình trao đổi nhiệt và thoát ẩm cũng lưu thông không khí để hoa nhài được sấy khô nhanh nhất. Đặt các khay sấy vào máy sấy lạnh SUNSAY một cách nhẹ nhàng để đảm bảo những búp hoa nhài không bị dập nát hoặc hư hỏng trong quá trình đưa vào sấy.
Nhiệt độ sấy hoa nhài trên máy sấy lạnh SUNSAY tùy chỉnh từ 20 đến 50 độ C, thời gian sấy lạnh phụ thuộc vào các yêu cầu kỹ thuật sản xuất trà hoa nhài sấy lạnh. Thời gian sấy và độ giảm ẩm được kiểm soát tốt bằng quy trình điều khiển thông minh trên máy sấy lạnh SUNSAY để đảm bảo trà hoa nhài sấy lạnh giữ nguyên vẹn hương vi, màu sắc và dược tính của hoa nhài.
Bước 4: Đóng gói và dán nhãn trà hoa nhài
Trà hoa nhài sau khi sấy khô sẽ được đóng gói thành các túi từ 100 đến 500 g hoặc theo yêu cầu nhà cung ứng để phân phối ra thị trường. Sản phẩm xuất khẩu thường đóng gói với kích cỡ và trọng lượng lớn hơn có thể từ 10 đến 20kg 1 đơn vị. Công đoạn đóng gói có thể sử dụng máy đóng gói chuyên dụng cho trà hoa nhài. Sản phẩm trước khi xuất ra thị trường được dán tem nhãn thương hiệu mà bạn đang xây dựng hoặc theo đối tác yêu cầu.
Đối với công nghệ sản xuất trà hoa nhài bằng máy sấy lạnh SUNSAY, bạn có thể sử dụng cụm từ “trà hoa nhài sấy lạnh” để phân biệt với các phương pháp sấy nóng truyền thống khác giúp khách hàng dễ dàng nhận biết chất lượng sản phẩm và nâng cao giá trị bán hàng của thương hiệu bạn.
Thưởng thức trà hoa nhài sấy lạnh
Giống như những loại trà thảo dược khác, trà hoa nhài sẽ giúp bạn xua tan những căng thẳng mệt mỏi trong cuộc sống hằng ngày. Để thưởng thức những tách trà hoa nhài với hương thơm ngọt nhẹ bạn cần biết cách pha một tách trà đúng vị, đậm đà hương thơm của hoa nhài.
- Chuẩn bị pha trà
Sử dụng nước ấm khoảng 90 độ C để tráng tất cả dụng cụ pha trà: ấm trà, chén trà… Để thưởng thức được độ đậm đúng vị của trà thì bạn nên lấy một lượng trà hoa nhài sấy lạnh bằng khoảng 1/3 ấm trà.
- Tiến hành pha trà
Cho trà vào ấm, chế nước vào ấm cho từng búp hoa nhài được thấm đều nước. Tráng bỏ nước đầu tiên ngay sau khi đổ vào, nếu để lâu thì sẽ làm mất vị trà hoa nhài sấy lạnh. Hãm trà khoảng 2 – 3 phút là có thể rót trà ra dùng. Những lần ủ trà sau có thể kéo dài thêm so với lần đầu khoảng 3 – 5 giây.
Lưu ý nhỏ là khi nào dùng trà thì mới chế nước thêm, trước khi pha nên mở nắp ấm, lấy que tre đảo đều một lượt và cho nước mới vào. Như vậy sẽ tránh được tình trạng quá nhiệt và trà không bị nồng. Có thể pha thêm mật ong, chanh, gừng, đường uống sẽ ngon hơn.
Ưu điểm của sản phẩm trà hoa nhài bằng máy sấy lạnh SUNSAY
Trà hoa nhài bằng máy sấy lạnh SUNSAY có những ưu điểm nổi bật sau:
- Sản phẩm sau khi sấy giữ được màu sắc đẹp tự nhiên, hương thơm đặc trưng của hoa nhài vẫn còn nguyên vẹn, không bị mất đi hoặc giảm không đáng kể trong quá trình sấy.
- Trà hoa nhài sau khi sấy có độ ẩm thấp, giúp kéo dài thời gian bảo quản.
- Không cần đảo trở hoa nhài trong suốt quá trình sấy.
Máy sấy lạnh SUNSAY sản xuất trà hoa nhài
Trong quy trình sản xuất trà hoa nhài ngoài nguyên liệu và quy trình công nghệ chế biến thì máy sấy lạnh là thiết bị sấy hết sức quan trọng nhằm góp phần để sản phẩm đạt các yêu cầu về chất lượng và tiêu chuẩn xuất khẩu. Máy sấy lạnh SUNSAY là nhà cung cấp thiết bị và quy trình sản xuất trà hoa nhài uy tín hàng đầu Việt Nam. Chúng tôi cam kết sẵn sàng đồng hành cùng cùng các bạn từ giai đoạn chuẩn bị đến vận hành và cả thời gian lâu dài khi nhà máy đi vào vận hành sản xuất.
Để đảm bảo chất lượng trà hoa nhài được giữ nguyên hương vị thơm ngon đặc trưng, màu sắc đẹp mắt và thành phần dinh dưỡng tốt đạt yêu cầu xuất khẩu. Bạn hãy liên hệ đến Máy Sấy Lạnh SUNSAY để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
Giá máy sấy lạnh bao nhiêu?
Máy sấy lạnh SUNSAY là sản phẩm được nghiên cứu và chế tạo tại Việt Nam bởi những kỹ sư chuyên ngành sấy có kinh nghiệm lâu năm. Sứ mệnh của SUNSAY là nâng cao giá trị chế biến và bảo quản nông sản sau thu hoạch của Việt Nam, góp phần giải quyết công đoạn sau chế biến của ngành hoa quả. Máy sấy lạnh SUNSAY đảm bảo những tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn về vệ sinh thực phẩm.
Với giá thành hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng máy sấy lạnh SUNSAY hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.
Máy sấy lạnh SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Hãng máy sấy SUNSAY hiện nay có nhiều loại giá máy sấy lạnh phù hợp với nhiều quy mô sản xuất của người dân, từ sản xuất quy mô khởi nghiệp 20 kg đếm quy mô vừa 200 – 300 kg đến quy mô lớn 5 tấn sản phẩm tươi các loại. Máy đáp ứng thời gian sấy nhanh, giữ màu sắc đẹp, đặc biệt rất tiết kiệm điện năng và đạt hiệu suất cao.
Giá máy sấy lạnh SUNSAY
Hãy liên hệ ngay với máy sấy SUNSAY Việt Nam để biết chính sách giá máy sấy lạnh.
Liên hệ sấy mẫu từ máy sấy lạnh SUNSAY
Máy sấy lạnh SUNSAY đang có chương trình hỗ trợ sấy mẫu cho khách hàng để khách hàng kiểm tra chất lượng và đánh giá hiệu quả đầu tư. Các bạn hãy liên hệ ngay với Máy Sấy Lạnh SUNSAY.
Gọi ngay
Nhận báo giá
Máy sấy lạnh SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản, thủy sản. Máy sấy lạnh SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Với giá thành hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng thiết bị này hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.
Để được tư vấn chi tiết, hãy liên hệ ngay số Hotline: 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Các bài viết về sản phẩm sấy bạn có thể tham khảo
Hãy theo dõi và và tìm hiểu thêm về các nội dung liên quan đến bí quyết sản xuất trà hoa nhài qua các bài viết sau:
- Cách làm trà hoa nhài sấy khô tại nhà đơn giản, dễ thực hiện.
- Những điểm cần lưu ý trong quy trình sản xuất trà hoa nhài.
- Hệ thống máy sấy lạnh công nghiệp SUNSAY.
- Quy trình sản xuất bột rau má bằng công nghệ SUNSAY.
