![Ngôn ngữ Tiếng Anh](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Trong nền công nghiệp chế biến thực phẩm hiện đại, việc lựa chọn phương pháp bảo quản giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hình thái sản phẩm là một yêu cầu cấp thiết. Đặc biệt đối với các loại thực phẩm cao cấp, dược liệu quý hay sản phẩm xuất khẩu, thì công nghệ sấy thông thường khó lòng đáp ứng được yêu cầu về chất lượng đầu ra. Chính vì vậy, máy sấy thăng hoa – công nghệ sấy đông khô tiên tiến – đang ngày càng được các doanh nghiệp chế biến quan tâm đầu tư.
Giá máy sấy thăng hoa 500kg/ngày đang là mối quan tâm lớn của nhiều doanh nghiệp chế biến nông sản, dược liệu và thực phẩm cao cấp. Với nhu cầu bảo quản sản phẩm đạt chuẩn xuất khẩu ngày càng tăng, đầu tư vào máy sấy thăng hoa công suất lớn không chỉ giúp nâng cao chất lượng mà còn mang lại hiệu quả kinh tế bền vững. Vậy công nghệ này có gì đặc biệt, và mức giá cụ thể ra sao? Hãy cùng khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây.
MỤC LỤC
Sấy thăng hoa là gì và vì sao lại là lựa chọn hàng đầu?
Sấy thăng hoa là quá trình sấy khô ở nhiệt độ cực thấp và áp suất chân không. Nguyên lý cơ bản là loại bỏ nước trong sản phẩm bằng cách làm đông rắn nước thành đá, sau đó chuyển trực tiếp từ thể rắn sang thể hơi, bỏ qua giai đoạn hóa lỏng. Nhờ đó, toàn bộ cấu trúc tế bào của sản phẩm được giữ nguyên vẹn. Không chỉ màu sắc, mùi vị, mà cả enzyme, vitamin và hoạt chất sinh học đều được bảo toàn tối đa.
Sản phẩm sau khi sấy thăng hoa có thể bảo quản ở điều kiện thường trong thời gian dài, mà không cần dùng chất bảo quản hay phải giữ lạnh. Đây chính là lợi thế lớn cho các nhà sản xuất muốn mở rộng thị trường quốc tế, nhất là những thị trường đòi hỏi tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm cao.
Máy sấy thăng hoa SUNSAY – Bản lĩnh Việt Nam, tiêu chuẩn quốc tế
Máy sấy thăng hoa SUNSAY công suất 500kg/ngày là sản phẩm do đội ngũ kỹ sư Việt Nam thiết kế, sản xuất và tối ưu hóa theo điều kiện vận hành trong nước. Đây là dòng máy chuyên biệt dành cho các doanh nghiệp chế biến quy mô lớn, đáp ứng khối lượng sấy lớn và liên tục.
Cấu trúc máy được chế tạo từ inox 304 nguyên khối, đảm bảo độ bền vượt trội, chống ăn mòn và đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm. Hệ thống điều khiển tự động PLC kết hợp với màn hình cảm ứng HMI cho phép lập trình, lưu trữ và quản lý công thức sấy một cách dễ dàng và chính xác. Người vận hành chỉ cần chọn đúng loại sản phẩm, máy sẽ tự động điều chỉnh các thông số cần thiết về nhiệt độ, áp suất, thời gian để tối ưu hiệu quả sấy.
Hệ thống làm lạnh trong máy sử dụng máy nén công nghiệp nhập khẩu châu Âu, đạt độ sâu âm tới -50°C, đảm bảo giai đoạn đông lạnh diễn ra nhanh và đồng đều. Cùng với đó là hệ thống tạo chân không ổn định, giữ áp suất thấp liên tục trong suốt chu trình, giúp sản phẩm khô sâu và đều từ trong ra ngoài.
Hiệu quả vận hành và lợi ích kinh tế rõ rệt
Với công suất lên đến 500kg nguyên liệu tươi mỗi ngày, máy sấy thăng hoa SUNSAY là lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp cần sản xuất hàng loạt với sản lượng ổn định. Đặc biệt, với tốc độ quay vòng nhanh, mỗi mẻ sấy có thể hoàn thành trong vòng 24-30 giờ tùy theo loại sản phẩm, giúp tối ưu hóa công suất sử dụng và nâng cao năng lực sản xuất.
Một trong những điểm mạnh của máy là khả năng tiết kiệm điện năng. So với các dòng máy nhập khẩu có cùng công suất, máy SUNSAY tiêu thụ ít hơn khoảng 20-30% điện năng nhờ thiết kế tối ưu và hệ thống tái sử dụng nhiệt. Điều này góp phần giảm chi phí vận hành đáng kể cho doanh nghiệp trong dài hạn.
Hệ thống bảo trì đơn giản, linh kiện thay thế dễ tìm, hỗ trợ kỹ thuật 24/7 và bảo hành chính hãng là những yếu tố giúp máy sấy thăng hoa SUNSAY ghi điểm trong mắt khách hàng doanh nghiệp. Đây không chỉ là một thiết bị sản xuất, mà còn là một giải pháp đầu tư mang lại hiệu quả bền vững.
Ứng dụng thực tế trong đa dạng ngành nghề
Máy sấy thăng hoa SUNSAY không chỉ dành riêng cho một ngành cụ thể, mà có thể ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực sản xuất, chế biến.
Trong ngành thực phẩm, các sản phẩm như xoài, chuối, mít, dâu tây, việt quất sau khi sấy vẫn giữ được hình dáng, màu sắc tươi sáng và hương vị đặc trưng. Điều này giúp tăng giá trị sản phẩm, đồng thời dễ dàng tiếp cận thị trường xuất khẩu cao cấp.
Đối với ngành dược liệu, những sản phẩm nhạy cảm như đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, tam thất, sâm và các loại thảo dược khác giữ nguyên hoạt chất sinh học sau sấy. Đây là yêu cầu tiên quyết để duy trì chất lượng điều trị và giá trị dược tính, vốn rất dễ mất đi khi sấy bằng nhiệt độ cao.
Ngành hải sản cũng có thể tận dụng máy sấy thăng hoa để chế biến tôm, mực, bào ngư, hải sâm… thành sản phẩm khô ăn liền hoặc nguyên liệu chế biến sẵn, đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng hiện đại yêu thích thực phẩm tiện lợi, giàu dinh dưỡng.
Sẵn sàng đồng hành cùng doanh nghiệp trên hành trình phát triển
SUNSAY không chỉ cung cấp máy móc mà còn đồng hành cùng doanh nghiệp trong suốt vòng đời sản phẩm. Ngay từ bước đầu tư, SUNSAY sẽ hỗ trợ khảo sát nhà xưởng, tư vấn thiết kế mặt bằng lắp đặt, chạy thử sấy mẫu miễn phí và hướng dẫn vận hành tận nơi. Đặc biệt, đội ngũ kỹ thuật luôn sẵn sàng hỗ trợ bảo trì, sửa chữa, nâng cấp phần mềm điều khiển hoặc thiết kế theo yêu cầu từng sản phẩm cụ thể.
Bên cạnh đó, với mạng lưới khách hàng trên toàn quốc và quốc tế, SUNSAY cũng hỗ trợ khách hàng kết nối tiêu thụ sản phẩm đầu ra, chia sẻ thông tin thị trường và giải pháp nâng cao giá trị sản phẩm sấy. Đây là một trong những yếu tố tạo nên sự khác biệt và uy tín của thương hiệu SUNSAY trong hơn 10 năm phát triển.
Các dòng máy sấy thăng hoa SUNSAY
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy sấy thăng hoa 500kg
Với hơn 15 năm kinh nghiệm và cam kết đổi mới, SUNSAY là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực máy sấy nông sản. Chúng tôi cung cấp máy sấy chất lượng vượt trội với giá cạnh tranh, lý tưởng cho việc nâng cao chất lượng nông sản.
SUNSAY cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy sấy nông sản với chất lượng vượt trội. Sự tận tâm trong việc nghiên cứu và phát triển công nghệ giúp chúng tôi tạo ra những giải pháp sấy khô hiệu quả, bảo đảm giữ nguyên chất lượng, màu sắc và hương vị của nông sản.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: kynghexanh.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
